Торт Шоколад на кипятке готовится очень быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

 

Торт Шоколад на кипятке готовится очень быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах
Время подготовки
15 mins
Время готовки
30 mins
Общее время
45 mins
 
Рецепт не новый, но я просто обязана с вами поделиться — торт «шоколад» на кипятке в прямом смысле готовится на кипятке, из-за чего и становится мега пышный. Когда ешь этот торт, кажется, что он состоит из чистого шоколада. Крем для пропитки можно использовать любой, а можно и так подавать на стол — этот торт не требует дополнений, он совершенен! «Шоколад» на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах. Времени на готовку уйдет немного, а результат — торт настоящий шедевр кулинарии.
Порции: 4
Ингредиенты
  • 2,5 стакана муки
  • 1,5-2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. л. соды
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 6 ст. л. с горкой какао
  • 1 стакан молока
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 стакан кипятка
Крем
  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара
Пошаговый рецепт
  1. 1. Взбейте со стаканом сахаром яйца. Затем в эту яичную массу добавьте растительное масло и молоко, непрерывно взбивая.
  2. 2. В сухой емкости смешайте муку, соду (уксусом не гасите), какао и стакан сахара, все смешайте.

  3. 3. Аккуратненько добавляем в массу из яиц и молока, смесь из муки, соды и разрыхлителя с сахаром.

  4. 4. Когда масса будет хорошо размешана, влейте очень быстро стакан кипятка и перемешайте.

  5. 5. Выпекайте при температуре 180 °С 45-55 минут и при температуре 160 °С 15-20 минут, накрыв бумагой. Учтите, что торт о-очень сильно поднимается, берите форму побольше. Также этот торт можно приготовить и в мультиварке, выбрать режим Выпечка и установить время 65 минут.

  6. 6. Пока бисквит печется, взбейте сметану с сахаром для крема.

  7. 7. Когда бисквит охладится, разрежьте его на 3 или 4 части и перемажьте каждый слой сметанным кремом. Сверху можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!
Ссылка на основную публикацию