Многие считают, что самый популярный шоколад это молочный, но изысканным и благородным всегда считался темный, где количество какао-бобов по рецептуре больше. Современные технологии позволяют суперпопулярному Российскому бренду «Бабаевский» дополнять классический вкус темного шоколада различными вкусовыми «фейерверками», что приводит в восторг, даже самых придирчивых потребителей.
Предлагаем подробную информацию о креативных новинках (Брауни) в линейке темного Бабаевского шоколада – описание, создание рецептур, виды, их состав и калорийность, а также все плюсы/минусы, и отзывы сладкоежек, средние цены за плитку по РФ.
Описание десерта
Знаменитый бренд Бабаевский в течение уже 200 лет радует сладкоежек своей высококачественной продукцией.
Шоколадные изделия производятся в широком ассортименте, а благодаря инновационным разработкам, модернизированному оборудованию, эксклюзивным, фирменным рецептам технологов, потребителю предлагаются необычные варианты продукции, такие как Бабаевский Брауни.
Данный продукт изготавливается из темного шоколада и непременно с дополнительными ингредиентами, которые «преображают» вкус, делают шоколадную плитку «особенной». Лакомство хочется пробовать снова и снова.
Шоколадный вариант Бабаевский Бруни отличается изысканным и элегантным вкусом, безупречным качеством. Плитки изготавливаются по эксклюзивным рецептурам фирмы из отборных продуктов.
История создания, рецептуры
Любителям полакомиться сладостями хорошо известны великолепные пирожные Брауни с нежным, утонченным вкусом.
Теперь в шоколадной плитке бренд Бабаевский соединил элитарный вкус пирожного с темным шоколадом и фруктовыми/ягодными нотами. Технологи добились наилучшего сочетания компонентов в рецептуре.
Виды
Бренд Бабаевский выпускает два оригинальных варианта Брауни – для утонченных гурманов.
С апельсином и цельным фундуком
Насыщенный и благородный вкус темного шоколада производитель наполнил ароматом цитрусовых, которые моментально поднимают настроение, создают иллюзию лета, тепла. Ядра цельного ореха фундук превосходно дополняют вкусовую «палитру».
А эксклюзивная добавка в виде присутствия вкуснейших пирожных Брауни делают вкусовые ощущения богатыми и восхитительными. Послевкусие мягкое и продолжительное, очень приятное.
С вишней и цельным фундуком
Брауни во втором варианте также отличается бесподобными, грамотно сбалансированными вкусовыми качествами. К темному шоколаду, добавлены цельные ядра лесного фундука, который превосходно переплетается с шоколадными нотками.
Аромат спелой вишни и безупречный вкус классических пирожных Брауни дарят плитке миксовый взрыв вкусовых ощущений.
Шоколад уместен в качестве презента, его выбирают, как дети, так и взрослые (любого возраста).
Характеристики
Данная шоколадная линейка имеет свои отличия и особенности.
С апельсином и цельным фундуком
Массовая доля сухого отборного какао в продукте не менее 55-52%.
Состав
Плитка имеет в составе:
- темный шоколад – какао тертое, сахар и масло какао, сливки и молочный жир;
- фундук – целые ядра натурального ореха;
- апельсиновые кранчи (карамельная начинка) – концентрированный апельсиновый сок и мякоть апельсинов;
- печенье Брауни;
- сгущенное молоко, эмульгаторы, лецитин соевый, соль.
Присутствуют ароматизаторы «Апельсин красный сицилийский», «Карамель» и «Брауни».
Калорийность и БЖУ
Энергетическая ценность шоколада из расчета на 100 гр. продукта:
- калории – 550 ккал;
- белки – 5 гр.;
- жиры – 37 гр.;
- углеводы – 46 гр.
Типы фасовки и упаковка
Плитки выпускаются в прочной упаковке флоу-пак, которые легко открывать. Брендированное изображение яркое и аппетитное – вид шоколада и его ингредиентов. Фасовка продукта по 165 гр. Для оптовиков предлагается упаковка в коробке по 9 шт. плиток, общим весом 1,485 кг.
Срок годности и правила хранения
Шоколадный продукт с наполнителями имеет продолжительный срок годности – до 8 месяцев. Хранить плитку необходимо при комнатной температуре до +15+21С0, влажности не более 70%. Не следует оставлять шоколадку под прямыми солнечными лучами.
Сертификация
Шоколад изготовлен по ГОСТу РФ, имеет сертификаты соответствия Евразийского Экономического Союза.
С вишней и цельным фундуком
Массовая доля отборного, сухого какао в продукте должно быть не менее 55-52%.
Составляющие
Плитка в составе имеет:
- темный шоколад – из тертого натурального какао, сахара и масла какао, со сливками и молочным жиром;
- фундук – целые ядра орехов;
- вишневые кранчи (карамельная начинка) – вишня, глюкозный сироп, крахмал и загуститель;
- печенье Брауни;
- сгущенное молоко, эмульгаторы, лецитин соевый, соль.
Присутствуют ароматизаторы «Вишня», «Карамель» и «Брауни».
КБЖУ
Энергетическая ценность шоколада из расчета на 100 гр. продукта:
- калории – 540 ккал;
- белки – 4,5 гр.;
- жиры – 37 гр.;
- углеводы – 46 гр.
Наличие жиров и углеводов гарантируют высокую калорийность продукта, что дает организму человека энергию, позволяет быстро насытиться.
Фасовки и как упакован
Плитки выпускаются в надежных и долговечных упаковках флоу-пак, которые легко открывать. Брендированное изображение красивое, современное и аппетитное – вид шоколада и его ингредиентов. Фасовка продукта по 165 гр. Для опта производитель предлагает упаковку в коробки по 9 шт. плиток, общий вес коробки 1,485 кг.
Сроки и правила хранения
Шоколадный продукт с наполнителями имеет продолжительный срок годности – до 8-12 месяцев. Хранить товар нужно при комнатной температуре до +15+21С0 и влажности не более 70%. Нельзя оставлять шоколадную плитку под прямым солнечным светом.
Сертификация
Шоколад производится брендом по ГОСТу РФ, имеет сертификаты соответствия Евразийского Экономического Союза.
Плюсы и минусы
Шоколад Бабаевский Брауни отличается оригинальными плюсами и имеет некоторые недостатки.
Плюсы:
- продукт изготавливается на современном оборудовании;
- на каждом этапе производства тщательный контроль за качеством;
- фирменная рецептура;
- товар соответствует ГОСТу и европейским стандартам качества;
- богатый, сбалансированный состав ингредиентов;
- высокое качество готового продукта;
- в составе натуральный м цельный фундук;
- вкус классического и благородного пирожного Брауни;
- на выбор – апельсиновый или вишневый наполнитель;
- высокие вкусовые качества, богатое послевкусие – по оценкам экспертов 4,9-5 бал.
Минусы:
- необходимо соблюдать правила хранения – шоколад нельзя оставлять под солнечными лучами (растает);
- некоторые ингредиенты у аллергиков могут вызвать раздражение.
Шоколад очень калорийный, следует придерживаться рекомендованных (диетологами) норм в употреблении.
Отзывы сладкоежек
В интернете можно увидеть массу отзывов о шоколаде Бабаевском Брауни:
- новинка необычная и оригинальная – вкус интересный и богатый;
- плитки по 165 гр. очень востребованы – для большой компании или семьи хватает одной плитки для чаепития;
- красивая и прочная упаковка;
- нравится наличие натуральных орехов фундук;
- благородные оттенки вкуса пирожного Брауни;
- превосходное сочетание шоколада и вишни или апельсина (на любителя).
Средняя цена за плитку
Шоколад Бабаевский Брауни может иметь различную стоимость в нашей стране, в зависимости от:
- расположения населенного пункта (города/поселка);
- наличия торговых точек непосредственно от производителя;
- покупки товара по розничной или оптовой цене – последняя дешевле;
Плитка весом 165 гр. стоит дороже, чем классический шоколад по 100 гр., но дешевле, чем расфасовка по 200 гр. Приобретение оптовой партии шоколадок будет дешевле, выгодно покупать продукт при наличии акций или скидок в магазинах.
Данный шоколад в Москве стоит от 155-250 руб. В Санкт-Петербурге Брауни с вишней или апельсином можно купить по цене 200-290 руб. В Ярославле аналогичная плитка стоит от 170 руб., а в Омске от 190 руб. за 1 шт. В интернет-магазине цена на товар в пределах 175-230 руб. за шт. Апельсиновый вариант несколько дороже, чем вишневый.
Заключение
Шоколад Бабаевский Брауни – это оригинальная новинка, предлагаемая производителем в двух вариантах – с апельсиновой или вишневой начинкой. Продукт имеет в составе натуральный фундук, подарит изумительный вкус благородного, традиционного пирожного Брауни. Высокое качество, фирменная рецептура, идеальное вкусовое сочетание, и аромат делают шоколад желанным и любимым многими.