Шоколад в жизни сладкоежек от Шоколад.Тудей
Свежие публикации
Какао-порошок Российский производитель - Россия щедрая душа, качественный натуральный состав с пониженным содержанием жира, отзывы.
Приготовление крема англез или классического английского для всего: мороженого, наполнения пирожных, прослойки тортов, трайфла.
Правила выбора и особенности кондитерского шоколада, состав, вкус, польза и вред, как использовать, лучшие бренды и марки.
Чем отличается сорт кофе мокка (mocha) от остальных, где его выращивают и 5 рецептов самостоятельного приготовления.
Как приготовить для торта и бисквита сметанно-творожный крем с желатином и без, сгущенкой, шоколадом, бананом, маслом, творожным сыром.
Пошаговое приготовление кофе с какао по лучшим рецептам с фото в домашних условиях, названия.
Крем, подходящий для всего - баварский, его можно использовать, как отдельный десерт, для прослойки тортов, наполнения пирогов, пирожных.
Как просто приготовить крем для торта «Наполеон» и подобрать подходящий: для домашних и покупных коржей, печенья ушки, различные составы кремов.
Показать ещё
Популярные публикации

Сайт «Шоколад Сегодня»

«Шоколад Тудей», «Шоколад Сегодня» – официальный сайт о современном шоколаде, о шоколаде для Вас!

Концепция сайта: сделать жизнь чувственнее, гармоничнее через знания о шоколаде.

Медитация вкусов. Наслаждение. Послевкусие.  С помощью чувства вкуса мы можем глубже познавать себя и своё окружение. Каким бывает шоколад?

Сладкий — пробуждает внутреннюю гармонию.
Горький — пробуждает внутреннюю красоту.
Терпкий — пробуждает внутреннюю ясность.
Острый — пробуждает внутреннее видение.
Кислый — пробуждает внутреннее творчество.
Солёный — пробуждает внутреннюю чувственность.

Как влияет вкус шоколада на наше восприятие жизни?