Лидирующий в России бренд «Бабаевский» производит широчайший ассортимент высококачественных кондитерских изделий, среди них хорошо известный и популярный – шоколад с различными ингредиентами. Темный шоколад с оригинальным сочетанием апельсина очень востребован.
Рассмотрим далее какие есть виды данного шоколада с апельсином – состав плитки, калорийность, фасовку и упаковку, сертификацию и сроки годности, а также все плюсы, минусы шоколада, отзывы потребителей, и расценки по России.
Какие виды существуют?
Концерн Бабаевский в производстве (с 1804 года) шоколадной продукции гармонично cочетает современные технологии и многолетний опыт и традиции. Кроме классических, полюбившихся вариантов шоколада, бренд динамично расширяет линейку шоколадного лакомства. Основной секрет успеха концерна Бабаевский – постоянный контроль качества на всех этапах производства.
Крупнейший инвестиционный проект – линия по созданию шоколада с двойными или тройными наполнителями всевозможных начинок, позволил увеличить в разы не только объем производства в целом, но и существенно расширить шоколадный ассортимент.
Технологи предприятия смело экспериментируют с различными рецептурами, постоянно дорабатывая или заменяя ингредиенты, что позволяет удовлетворить даже самый взыскательный вкус потребителя. Например, бренд Бабаевский выпускает два шоколадных варианта с апельсином по фирменным рецептам:
С апельсиновыми кусочками и миндалем
Особенно полюбившийся вариант классического Бабаевского шоколада, «украшенный» пикантным сочетанием тропического, сочного апельсина с «изящной» кислинкой и оттенком послевкусия благородного миндаля, будет уместен на любом торжестве в виде угощения, или в качестве повседневного десерта для детей и взрослых.
Общий букет вкуса и аромата элегантный, выразительный. Преобладающий, насыщенный вкус и запах какао гармонично сочетается с изысканными тонами начинки в цитрусовых и ореховых нотках.
С трюфелем
Благодаря своим высоким вкусовым качествам шоколадный вариант (новинка) трюфель с апельсином очень популярен у покупателей.
Насыщенный, традиционно- аристократический темный шоколад высокого качества приятно тает во рту, и эффектно оттеняется нежным ароматом апельсина. Вся гамма вкуса раскрывается постепенно, послевкусие в виде мягкого и продолжительного изысканного шлейфа.
Бренд недавно выпустил очередную «апельсиновую» новинку – Шоколад Бабаевский с начинкой Апельсиновый брауни и целым фундуком 165 г.
Характеристики
Ознакомление с подробными характеристиками состава, ингредиентов позволяет максимально полно оценить качество продукта.
С апельсиновыми кусочками и миндалем
Следует ознакомится со следующими критериями.
Состав
Бренд Бабаевский строго придерживается рецептур, созданных технологами. Состав данного варианта, следующий:
- темный шоколад – из какао тертого;
- сахар;
- масло какао;
- миндальные карамелизированные слайсы – из миндаля, сахара и сиропа;
- апельсиновые кусочки – из концентрированного яблочного пюре и сока апельсина, цитрусовых волокон, пектина и груши с натуральным апельсиновым амортизатором;
- эмульгаторы, чай, спирт 0,3%, регулятор кислотности.
Калорийность и БЖУ
Энергетическая ценность продукта на 100 г:
- калорийность – 540 ккал;
- белки 6,5 г;
- жиры 33 г;
- углеводы 50 г.
Шоколадный продукт высококалорийный, прекрасно и быстро утоляет голод, восстанавливает силу и энергию.
Фасовка и упаковка
Продукт выпускается производителем плитками по 100 гр. с брендированным изображением шоколада и ингредиентов, входящих в состав. Удобная упаковка в виде картонных коробок вмещает 68 шоколадных плиток. Общий вес тары 6,8 кг.
Срок годности и правила хранения
Товар имеет продолжительный срок годности – 12 месяцев. Хранить продукт следует при комнатной температуре, но не выше +15+21С0, влажности не более 70%. Нельзя оставлять шоколадную плитку под прямыми солнечными лучами.
Сертификация
Шоколад соответствует ГОСТу РФ, товар имеет сертификаты соответствия Евразийского Экономического Союза.
С трюфелем
Характеристики, данного шоколада следующие.
Из чего состоит?
В составе плитки ингредиенты:
- темный шоколад – какао тертое, сахар, масло какао;
- молочный жир и сливки;
- начинка – из сахара, растительного масла, концентрированного апельсинового сока и мякоти;
- патока, печенье Брауни;
- ядра ореха фундук целые;
- сгущенное с сахаром молоко.
А также:
- эмульгаторы;
- лецитин;
- спирт и ваниль;
- ароматизаторы – апельсин, трюфель, карамель и соль.
Энергетическая ценность
КБЖУ шоколада на 100 г:
- калорийность – 520 ккал;
- белки 6,0 г;
- жиры 30 г;
- углеводы 50 г.
Упаковка
Шоколад выпускается производителем плитками весом по 165 гр. с брендированным изображением шоколада и ингредиентов, входящих в состав. Удобная глянцевая, прочная упаковка.
Хранение
Плитка имеет продолжительный срок годности – 8 месяцев. Хранить шоколадные плитки следует при комнатной температуре, но не выше +15+22 С0, влажности не более 70%. Нельзя оставлять шоколадную продукцию под прямыми солнечными лучами.
Сертификация
Шоколадный продукт соответствует ГОСТу РФ, товар имеет сертификаты соответствия Евразийского Экономического Союза.
Плюсы и минусы
Шоколад от фабрики Бабаевский имеет массу достоинств и некоторые недостатки.
Плюсы:
- плитки производят из качественного сырья – бобы отсортировывают в подготовительном цехе на специальном оборудовании;
- все процессы производства под строгим контролем;
- сбалансированные и специально разработанные фирменные рецептуры;
- сочетание темного шоколада и цитрусовых, ореховых оттенков делает аромат и вкус продукта богатым, благородным и насыщенным;
- вкусовые качества максимально высокие – по мнению экспертов и потребителей 4,9-5 баллов;
- яркая, прочная и красивая упаковка;
- удобная расфасовка;
- длительный срок хранения.
Товар соответствует ГОСТУ и международным стандартам качества. Продукт подходит для ежедневного употребления, незаменим на праздничных фуршетах, торжествах, корпоративах.
Отзывы сладкоежек
На форумах можно ознакомиться со следующими мнениями о данном товаре:
- отличная упаковка с фольгой внутри, которая обеспечивает лучшую сохранность продукта и шоколадного аромата;
- Бабаевский шоколад с апельсином прекрасная альтернатива классическим видам – сочетания нежного, бархатного и сладкого шоколадного вкуса с цитрусовыми (с кислинкой) нотками и наличием орехов, создают «новый», богатый вкус;
- данный бренд – гарантия качества продукта, шоколадная плитка будет всегда уместна в качестве «презента», знака внимания;
- апельсиновый, темный шоколад (Бабаевский) отличается изысканным послевкусие.
Шоколадный продукт имеет большой срок хранения, это очень выгодно, вкусовые качества бесподобны, необычны, очень нравятся детям всех возрастов и взрослым.
Отзывы можно почитать тут и тут.
Средняя цена на плитку по РФ
Шоколадная плитка (Бабаевская) с апельсинами по РФ может иметь различную стоимость, в зависимости от:
- удаленности населенного пункта;
- наличия в городе/поселке или селе магазинов от производителя;
- приобретения товара в розницу или оптом – последнее в разы дешевле.
В Москве плитка 100 гр. Бабаевского шоколада с апельсинами и кусочками миндаля стоит от 150-160 руб. В Санкт-Петербурге или Новгороде ее можно купить за 170 руб. В Костроме аналогичная шоколадка стоит от 140 руб. В интернет-магазинах цена находится в пределах 120-180 руб. за шт. Шоколад трюфель с апельсином весом 165 гр. имеет средние расценки по России в пределах 210-265 руб.
В интернет-магазине стоимость с апельсинами и кусочками миндаля составляет 150-170 рублей.
Заключение
Шоколад Бабаевский с апельсином является одним из элитных вариантов классического шоколада. Он имеет богатый, креативный вкус, благородное послевкусие, идеальное сочетание ингредиентов, для лучшей подачи данного продукта. Шоколадная плитка изготовлена из качественных продуктов, соответствует Европейским стандартам и ГОСТу России.