Любимые многими конфеты «Родные просторы» легко можно встретить на прилавках супермаркетов и интернет магазинов. Рассмотрим, состав и разновидность этого десерта, а также приведем рецепт его приготовления в домашних условиях.
О производителе
Вкус «Родных просторов» многим знаком с раннего детства. Производит конфеты фабрика «Россия», основанная в 1969 году в Куйбышеве. С апреля 1970 года фабрика первой стала производить шоколад полного цикла.
Особенности
Конфеты имеют куполообразную форму, покрыты глазурью и различной посыпкой. Покупатели часто сравнивают их с десертом «Раздолье», которые выпускались на фабрике до присоединения к концерну Nestle. Приобрести «Родные просторы» можно в картонных и мягких упаковках.
Виды, фото
Существует несколько видов легендарных конфет, поэтому каждый сладкоежка сможет выбрать себе лакомство по душе.
С вафельной крошкой
Нежная начинка состоит из арахиса, сверху покрыта глазурью и вафельной крошкой. Этот вид лакомства часто называют классическим и сравнивают его со сладостями советской эпохи.
В составе десерта можно увидеть 20,1% арахиса, какао тертое (11,1%), муку, а также добавки, которые не несут пользы для здоровья — жир специального назначения (масло пальмовое, масло ши), эквивалент масла какао.
С фундуком
Начинка из жареного тертого фундука придется по вкусу любителям орехов. Состав также сложно назвать идеальным. На первом месте стоит сахар, на втором — жир специального назначения (из пальмового масла), и лишь на третьем – тертое какао.
Лакомство сверху покрывается глазурью и хрустящей обсыпкой. Ярко выраженный ореховый вкус отлично сочетается с хрустящим покрытием, и позволяет десерту занять почетное место на столе.
С кокосовой стружкой
Кокосовая стружка часто встречается в десертах, многим вкус кокоса и консистенция стружки приходится по душе. Фабрика «Россия» с учетом современных тенденций разработала лакомство с начинкой со вкусом кокоса и посыпкой из кокосовой стружки. Хрустящее лакомство нравится и детям, и взрослым.
Состав и калорийность
«Родные просторы» по сравнению с другими конфетами отличаются относительно невысокой ценой. Такая доступная цена объясняется тем, что в состав входят ингредиенты невысокого качества и нежелательные к употреблению. Во все виды лакомств входит пальмовое масло. Какао-масло заменяется эквивалентом из масла ши и пальмового масла.
Калорийность, как и у всех сладостей, достаточно высокая. В 100г продукта содержится:
- с арахисом и вафельной крошкой — 540 кКал;
- с фундуком – 527 кКал;
- с кокосовой стружкой – 561 кКал.
Вес
Одна конфетка весит 11 г, поэтому увлечение сладким в разумных пределах не нанесет удар по фигуре.
Сколько штук в коробке?
Дизайн картонной коробки «Родные просторы» знаком многим покупателям. Подарочную коробку удобно прихватить с собой, когда собираешься в гости или хочешь поднять настроение близкому человеку.
Упаковка
Увидеть в магазинах и маркетплэйсах «Родные просторы» можно не только в классической картонной упаковке, но и на развес.
В коробках
В качестве подарка принято преподносить конфеты в коробках. Такой вариант выглядит более презентабельным и привлекательным. Сладость с арахисом и вафельной крошкой хранятся в картонной упаковке желтого цвета. С кокосовой стружкой лакомство содержится в голубой, а с фундуком – в зеленой упаковке.
Вес коробок:
- с арахисом и вафельной крошкой – 125 и 180 грамм;
- с фундуком – 180 г;
- с кокосовой стружкой — 172 г.
Каждой упаковке присвоен свой цвет, поэтому в магазине легче сориентироваться и выбрать нужный вкус.
На развес
Помимо коробок в магазинах можно увидеть «Родные просторы» в мягкой упаковке.
Вес упаковок составляет:
- с арахисом и вафельной крошкой – 159 г;
- с фундуком – 159 г;
- с кокосовой стружкой — 141 г.
Такой формат удобнее использовать для повседневных чаепитий.
Правила и срок хранения
Для того чтобы лакомство не утратило свой презентабельный вид, а также не испортилось, нужно соблюдать правила хранения и помнить о сроке годности.
Польза и вред
«Родные просторы» содержат калий и магний, которые поддерживают работу сердечной системы и участвуют в энергетическом метаболизме. Также в них содержится фосфор, необходимый для минерализации зубов и костей.
Сладкое способствует выработке дофамина, так называемого гормона счастья. Он просто необходим людям, которые постоянно испытывают эмоциональное напряжение, усталость, апатию. В момент подавленного настроения одна конфетка может привести в чувства и зарядить позитивом.
В составе низкое содержание какао продуктов и высокое содержание масел растительного происхождения. Пальмовое масло содержит много вредных окисленных жиров.
Употребление в пищу пальмового масла может привести к повышению холестерина, образованию холестериновых бляшек и онкологическим заболеваниям. Однако производители грешат тем, что в погоне за низкой стоимостью продукта используют ингредиенты плохого качества.
Конфеты отличаются высокой массовой долей жира и углеводов. Тем, кто заботиться о здоровье, нужно помнить о том, что пользы подобный десерт несет мало, а сладкоежкам лучше ограничить употребление трюфелей.
Плюсы и минусы по отзывам
При выборе десерта часто изучаются отзывы людей, уже успевших его попробовать. У «Родных просторов» можно найти как положительные, так и отрицательные отзывы.
Пользователь сайта с отзывами указывает, что конфеты умеренно сладкие, жирные, чувствуется низкое качество каждого ингредиента.
Раньше они были очень вкусными, и очень нравились. Сейчас родные просторы стали хуже.
Другой пользователь ставит 5 звезд, и указывает на нежный вкус шоколадно-ореховый. Внутри дробленый фундук. Вкусные, нежные, буквально тают во рту. Не приторные.
Еще один покупатель оставил негативный отзыв, указывая на то, что конфеты, содержащие в составе пальмовое масло, не могут быть рекомендованы к покупке. В составе, даже в начинке, пальмового масла быть не должно.
Похожие сладости
На прилавках магазина можно встретить похожее лакомство, у которого даже название созвучно. «Волжские просторы» от бренда Сладко в фольгированной упаковке синего цвета. Конфета имеет кремовую начинку и вафельную посыпку.
Еще один аналог – «Перезвон» от бренда Славянка.
Рецепт приготовления в домашних условиях
Магазинные сладости зачастую вредны для здоровья из-за содержащихся в составе красителей, ароматизаторов, консервантов, пальмового масла и т.д. Если хочется побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю, можно приготовить десерт в домашних условиях, очень напоминающим «Родные просторы».
Ингредиенты:
- сливочное масло – 90 г;
- сахар – 200 г;
- молоко – 160 мл;
- какао-порошок – 3 ст. л.;
- детская молочная смесь – 250 г;
- вафли – 300 г.
Этапы приготовления:
- Вафли измельчить с помощью блендера.
- В кастрюлю влить молоко, добавить размягченное масло, какао. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Томить полученную массу на небольшом огне в течение 5 минут.
- Содержимое кастрюли охладить, а затем добавить в массу детскую смесь. Перемешать.
- Из получившейся густой массы слепить конусы.
- Опустить каждый конус в миску с измельченными вафлями и обвалять со всех сторон.
- Убрать в холодильник на 2 часа для застывания массы.
Вкусные лакомства без вредных добавок готовы!
Заключение
«Родные просторы» часто ассоциируются у покупателей с угощениями советских времен. Нежное лакомство с кремовой начинкой и хрустящей посыпкой было дефицитным и желаемым продуктом на столах советских людей.
На сегодняшний день состав видоизменился, что отразилось на вкусовых качествах продукта. Приобрести десерт можно как в подарочных картонных коробках, так и мягкой упаковке.
