Фото шоколадный чизкейк.

На 100 грамм всего 98 ккал!

Ингредиенты:

  • Желатин — 15 г
  • Какао — 50 г
  • Вода — 100 г
  • Мед — 20 г
  • Молоко 2,5% — 100 г
  • Творог 0,1% — 370 г

Приготовление:

Желатин замочить стаканом воды на полчаса. Затем воду слить с набухшего желатина (если останется) и поставить на медленный огонь, добавить молоко, прогреть до растворения. Снять с огня. Добавить творог, какао и мед. Взбить все блендером и разлить по формам. Убрать в холод, пока не застынет.