Какао — прекрасный способ разбудить свое настроение с утра и зарядиться энергией на весь день. И многие сладкоежки предпочитают начинать утро с бодрящего какао-напитка «Несквик», полюбившегося многим за его богатый вкус и манящий аромат. Этот напиток, как говорится на его пачках, не только вкусен, но и полезен, но так ли это на самом деле?
Из чего делают какао «Несквик»?
В первую очередь, этот напиток содержит немалую долю какао. Именно этим и объясняется его шоколадный вкус, так любимый многими. Но, конечно, состав какао «Несквик» отнюдь не ограничивается обычным какао-порошком, иначе этот напиток ничем не отличался бы от обычного какао. В составе этого напитка также содержится сахар, что делает его таким вкусным, витамины и полезные вещества, немного соли для придания вкусу яркости. И, конечно же, в его составе не обошлось без сухого молока и ароматизаторов. Напиток «» «Несквик» по своему составу очень близок к шоколаду, разница лишь в том, что какао-масло и растительные жиры в нем отсутствуют, этим и объясняется порошкообразная структура и шоколадный вкус напитка. И все же, насколько он полезен?
Польза и вред напитка «Несквик»
Благодаря своему составу какао «Несквик» содержит огромное количество полезных веществ, которые хорошо усваиваются организмом. В частности, в этом напитке содержится кальций, и, выпивая порцию «Несквика», мы усваиваем примерно треть суточной нормы кальция. Кроме того, благодаря содержанию доли кофеина и теобромина, этот напиток поможет проснуться и быть бодрым. Однако диетологи предупреждают: в этом продукте содержатся сложные углеводы, и потому чувство насыщение он принесет ненадолго.
Вред этого вкуснейшего напитка заключается по большей части в сахаре, которого в составе «Несквика» довольно много. При постоянном и неумеренном его употреблении могут появиться проблемы с зубами, в частности, кариес. Кроме того, «Несквик» достаточно калориен, а значит, баловать детей этим лакомством слишком часто не стоит. Калории, содержащиеся в этом какао, могут навредить фигуре и послужить причиной набора лишнего веса. Но в умеренном количестве какао «Несквик» принесет Вам и Вашей семье лишь пользу.
Можно ли приготовить какао «Несквик» своими руками?
Конечно, можно. Если Вы хотите побаловать себя и своих детей этим вкуснейшим напитком, приготовленным в домашних условиях, и думаете, что это сложно и долго, Вы ошибаетесь. Как все гениальное, приготовление «Несквика» дома — простое дело.
Существует два рецепта приготовления этого чудесного напитка своими руками:
Какао «Несквик» с корицей
Вам понадобится:
- три ложки какао-порошка хорошего качества;
- три ложки сахара;
- щепотка корицы;
- молоко.
Приготовление этого напитка не займет много времени. Вам нужно лишь смешать сыпучие ингредиенты и залить их горячим молоком, а потом довести полученную смесь до кипения на тихом огне. Напиток получается бодрящим и вкусным, очень схожим с тем, что можно купить в магазине.
Какао «Несквик» из шоколада
Есть и другой способ приготовления этого напитка, еще проще предыдущего. Для приготовления «Несквика» по этому рецепту Вам потребуется:
- несколько кусочков молочного шоколада;
- молоко.
Вам нужно лишь довести молоко до кипения и растопить в нем молочный шоколад. Напиток получится ничуть не хуже, чем тот, что приготовлен по первому рецепту, и по вкусу будет действительно схож с какао марки «Несквик».
Чем хорошо приготовление Несквик в домашних условиях, так тем, что можно сахара класть по минимуму или использовать его заменители. Несквик нравится больше детям и они же своим кариесом расплачиваются за попустительство родителей, которые не читают состав продуктов, что дают своим деткам. Дай волю, так дети бы и цитрусовые ели бы до диатеза, если их не останавливать. Здоровье своих детей нужно беречь.
Хорошая и полезная статья! Удивляюсь сама себе, что я раньше не догадалась, что «Несквик» легко можно приготовить самой. Рецепт то абсолютно не сложный и лёгкий, мои дети готовы пить «Несквик» до появления диатеза на щеках, а он стоит не восемь копеек. А так можно даже немного денег в семейный бюджет сэкономить, да с рецептом поэкспериментировать вволю.
Прочитав эту статью, жутко захотелось себе такой напиток «Несквик» в домашних условиях. Сохранила себе в закладках, завтра обязательно куплю молоко и попробую приготовить, посмотрим, что получиться)) Я уже готовила как-то какао, когда хотелось вспомнить детство, но результат меня немного разочаровал. Мне не понравился слишком яркий вкус самого какао. А вот этот рецепт, где нужно растопить несколько кусочков молочного шоколада в молоке мне особенно пришелся по душе. Уверена это будет очень вкусно и не будет той противной горечи от какао.
Дети постоянно пьют Несквик. Всегда подозревала, что это вредно, но статья меня в этом только убедила. Не думаю, что большое количество сахара единственная проблема напитка, они туда чего только не намешивают. Теперь буду баловать их только изредка или искать в магазинах менее вредные аналоги. Если ничего не найдётся, то будем готовить дома. Рецепты довольно интересные, хотя я сомневаюсь, что смогут заменить вкус «ешек» магазинного какао)))
На самом деле похожих марок по вкусу на Несквик очень много, их состав примерно одинаков. Конечно, какао, похожее на вкус Несквика, лучше приготовить самой, использовав для этого какао-порошок как главный ингредиент. А там можно комбинировать — и с корицей, и с шоколадом, и с кокосовой стружкой, и даже с измельченным кардамоном я делала как-то, очень вкусно получается. Но основных два компонента — это какао-порошок и молоко, конечно же.
Я вредного в какао Несквик ничего не нахожу, пью сама и детям не запрещаю. Да то что кариес возможен от частого употребления какао — соглашусь. Однако, это всё меркнет на фоне пользы. Вот содержащийся в какао соевый лецитин, думаете вредное вещество? Нет, во-первых лецитин сжигает жировые отложения, а во-вторых, благодаря ему улучшается усвояемость питательных веществ организмом. Есть даже целые диеты на какао, так что бояться пить какао — просто глупо. Оно идёт только на пользу, а не во вред.