Какао — прекрасный способ разбудить свое настроение с утра и зарядиться энергией на весь день. И многие сладкоежки предпочитают начинать утро с бодрящего какао-напитка «Несквик», полюбившегося многим за его богатый вкус и манящий аромат. Этот напиток, как говорится на его пачках, не только вкусен, но и полезен, но так ли это на самом деле?
Из чего делают какао «Несквик»?
В первую очередь, этот напиток содержит немалую долю какао. Именно этим и объясняется его шоколадный вкус, так любимый многими. Но, конечно, состав какао «Несквик» отнюдь не ограничивается обычным какао-порошком, иначе этот напиток ничем не отличался бы от обычного какао. В составе этого напитка также содержится сахар, что делает его таким вкусным, витамины и полезные вещества, немного соли для придания вкусу яркости. И, конечно же, в его составе не обошлось без сухого молока и ароматизаторов. Напиток «» «Несквик» по своему составу очень близок к шоколаду, разница лишь в том, что какао-масло и растительные жиры в нем отсутствуют, этим и объясняется порошкообразная структура и шоколадный вкус напитка. И все же, насколько он полезен?
Польза и вред напитка «Несквик»
Благодаря своему составу какао «Несквик» содержит огромное количество полезных веществ, которые хорошо усваиваются организмом. В частности, в этом напитке содержится кальций, и, выпивая порцию «Несквика», мы усваиваем примерно треть суточной нормы кальция. Кроме того, благодаря содержанию доли кофеина и теобромина, этот напиток поможет проснуться и быть бодрым. Однако диетологи предупреждают: в этом продукте содержатся сложные углеводы, и потому чувство насыщение он принесет ненадолго.
Вред этого вкуснейшего напитка заключается по большей части в сахаре, которого в составе «Несквика» довольно много. При постоянном и неумеренном его употреблении могут появиться проблемы с зубами, в частности, кариес. Кроме того, «Несквик» достаточно калориен, а значит, баловать детей этим лакомством слишком часто не стоит. Калории, содержащиеся в этом какао, могут навредить фигуре и послужить причиной набора лишнего веса. Но в умеренном количестве какао «Несквик» принесет Вам и Вашей семье лишь пользу.
Можно ли приготовить какао «Несквик» своими руками?
Конечно, можно. Если Вы хотите побаловать себя и своих детей этим вкуснейшим напитком, приготовленным в домашних условиях, и думаете, что это сложно и долго, Вы ошибаетесь. Как все гениальное, приготовление «Несквика» дома — простое дело.
Существует два рецепта приготовления этого чудесного напитка своими руками:
Какао «Несквик» с корицей
Вам понадобится:
- три ложки какао-порошка хорошего качества;
- три ложки сахара;
- щепотка корицы;
- молоко.
Приготовление этого напитка не займет много времени. Вам нужно лишь смешать сыпучие ингредиенты и залить их горячим молоком, а потом довести полученную смесь до кипения на тихом огне. Напиток получается бодрящим и вкусным, очень схожим с тем, что можно купить в магазине.
Какао «Несквик» из шоколада
Есть и другой способ приготовления этого напитка, еще проще предыдущего. Для приготовления «Несквика» по этому рецепту Вам потребуется:
- несколько кусочков молочного шоколада;
- молоко.
Вам нужно лишь довести молоко до кипения и растопить в нем молочный шоколад. Напиток получится ничуть не хуже, чем тот, что приготовлен по первому рецепту, и по вкусу будет действительно схож с какао марки «Несквик».
Я вредного в какао Несквик ничего не нахожу, пью сама и детям не запрещаю. Да то что кариес возможен от частого употребления какао — соглашусь. Однако, это всё меркнет на фоне пользы. Вот содержащийся в какао соевый лецитин, думаете вредное вещество? Нет, во-первых лецитин сжигает жировые отложения, а во-вторых, благодаря ему улучшается усвояемость питательных веществ организмом. Есть даже целые диеты на какао, так что бояться пить какао — просто глупо. Оно идёт только на пользу, а не во вред.
На самом деле похожих марок по вкусу на Несквик очень много, их состав примерно одинаков. Конечно, какао, похожее на вкус Несквика, лучше приготовить самой, использовав для этого какао-порошок как главный ингредиент. А там можно комбинировать — и с корицей, и с шоколадом, и с кокосовой стружкой, и даже с измельченным кардамоном я делала как-то, очень вкусно получается. Но основных два компонента — это какао-порошок и молоко, конечно же.
Дети постоянно пьют Несквик. Всегда подозревала, что это вредно, но статья меня в этом только убедила. Не думаю, что большое количество сахара единственная проблема напитка, они туда чего только не намешивают. Теперь буду баловать их только изредка или искать в магазинах менее вредные аналоги. Если ничего не найдётся, то будем готовить дома. Рецепты довольно интересные, хотя я сомневаюсь, что смогут заменить вкус «ешек» магазинного какао)))
Прочитав эту статью, жутко захотелось себе такой напиток «Несквик» в домашних условиях. Сохранила себе в закладках, завтра обязательно куплю молоко и попробую приготовить, посмотрим, что получиться)) Я уже готовила как-то какао, когда хотелось вспомнить детство, но результат меня немного разочаровал. Мне не понравился слишком яркий вкус самого какао. А вот этот рецепт, где нужно растопить несколько кусочков молочного шоколада в молоке мне особенно пришелся по душе. Уверена это будет очень вкусно и не будет той противной горечи от какао.
Хорошая и полезная статья! Удивляюсь сама себе, что я раньше не догадалась, что «Несквик» легко можно приготовить самой. Рецепт то абсолютно не сложный и лёгкий, мои дети готовы пить «Несквик» до появления диатеза на щеках, а он стоит не восемь копеек. А так можно даже немного денег в семейный бюджет сэкономить, да с рецептом поэкспериментировать вволю.
Чем хорошо приготовление Несквик в домашних условиях, так тем, что можно сахара класть по минимуму или использовать его заменители. Несквик нравится больше детям и они же своим кариесом расплачиваются за попустительство родителей, которые не читают состав продуктов, что дают своим деткам. Дай волю, так дети бы и цитрусовые ели бы до диатеза, если их не останавливать. Здоровье своих детей нужно беречь.