Готовим очень вкусную творожную запеканку со вкусом белого шоколада

• Время подготовки — 15 минут
• Время готовки — 30 минут
• Общее время — 45 минут

Несмотря на то, что этот шедевр именуется запеканкой, по вкусу он очень схож с суфле. Изюминкой запеканки является взбитая масса на кремовой основе и шоколадный аромат. Этот шедевр кулинарии заставит вас под другим углом взглянуть на продукты из творога!
В качестве ингредиентов для запеканки применяют зернистый обезжиренный творог и нежирную сметану. В обязательном порядке творог пропускается сквозь сито. Главное в точности выполнять всю последовательность цепочки приготовления!

• Порции: 4

Ингредиенты

• 250 гр творога
• 100 мл сметаны (жирного молока)
• 2 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 50 гр белого шоколада

Пошаговый рецепт

• Превращаем в общую массу творог, сметану (молоко), манную крупу и сахар.

• Добавляем туда яйцо и снова смешиваем.
• Добавляем ломтики шоколада в имеющуюся массу и перемешиваем.

• Выкладываем полученную субстанцию на смазанную сливочным маслом форму.
• Готовим в духовке 30 минут (при температуре 200 градусов) или используем мультиварку.

• После приготовления запеканку можно подавать как горячей, так и холодной!

Автор: Елена Старецкая специально для сайта Шоколад.Тудей