Торт шоколад на кипятке рецепт с фото пошагово

Торт Шоколад на кипятке готовится очень быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

Рецепт не новый, но я просто обязана с вами поделиться — торт «шоколад» на кипятке в прямом смысле готовится на кипятке, из-за чего и становится мега пышный. Когда ешь этот торт, кажется, что он состоит из чистого шоколада. Крем для пропитки можно использовать любой, а можно и так подавать на стол — этот торт не требует дополнений, он совершенен! «Шоколад» на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах. Времени на готовку уйдет немного, а результат — торт настоящий шедевр кулинарии.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 4.

Время подготовки 15 минут;
Время готовки 30 минут;
Общее время 45 минут.

  • Порции: 4

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки;
  • 1,5-2 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • 1,5 ч. л. соды;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 6 ст. л. с горкой какао;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 1/3 стакана растительного масла;
  • 1 стакан кипятка.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 1.

Крем:

  • 2 стакана сметаны;
  • 1 стакан сахара.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 5.

Пошаговый рецепт

  • Взбейте со стаканом сахара яйца. Затем в эту яичную массу добавьте растительное масло и молоко, непрерывно взбивая.
  • В сухой емкости смешайте муку, соду (уксусом не гасите), какао и стакан сахара, все смешайте.
  • Аккуратненько добавляем в массу из яиц и молока, смесь из муки, соды и разрыхлителя с сахаром.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 7.

  • Когда масса будет хорошо размешана, влейте очень быстро стакан кипятка и перемешайте.
  • Выпекайте при температуре 180 °С 45-55 минут и при температуре 160 °С 15-20 минут, накрыв бумагой. Учтите, что торт о-очень сильно поднимается, берите форму побольше. Также этот торт можно приготовить и в мультиварке, выбрать режим “Выпечка” и установить время 65 минут.

  • Пока бисквит печется, взбейте сметану с сахаром для крема.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 8.

  • Когда бисквит охладится, разрежьте его на 3 или 4 части и перемажьте каждый слой сметанным кремом. Сверху можно полить растопленным шоколадом.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 9.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 6.

Фото shokoladniy tort na kipyatke 2.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Татаринова специально для сайта Шоколад.Тудей

Ссылка на основную публикацию