Счастье порой — в простых вещах. В плитке шоколада, в хорошей книге… А особенно — в хорошей «шоколадной» книге. Нашу жизнь творят эмоции. И если писатель действительно «вкусно» написал о шоколаде, передал своё вдохновение, свои «крылья», то и читатель «ошоколадится»: уйдет усталость, пройдет печаль, пробудится любовь, поднимется настроение! Сладость, горечь, интрига, нежность, наслаждение, тайна, полёт — философия шоколада, которая «работает» и в «натуре», и в литературе. Книга о шоколаде — абсолютно диетический продукт: не объешься, а положительных эмоций и оздоравливающего эффекта — как от шокотерапии. «Шоколадная» библиотека — своего рода аптека :), только более приятная и чудодейственная!

Мини-экскурсия в «шоколадную» библиотеку

Давайте заглянем в такую «шоколадно-литературную» гостиную. Чем себя порадовать? С каким автором помедитировать, освежить мысли? Тут уже — как с шоколадом. Кто что любит: молочный или горький, с твёрдыми орешками или с экзотическими фруктами. Принимаем внутрь или делаем шоколадное обёртывание? Итак, небольшая подборка книг с «шоколадным» эффектом: читаем, получаем удовольствие, радуемся жизни!

Художественные книги

«Горький шоколад. Книга утешений», автор Марта Кетро

Марта Кетро (Инна Позднышева), российская писательница, член Союза писателей Москвы, популярный блогер. По словам критиков, её произведения обладают способностью оставлять особенное послевкусие. В книге «Горький шоколад» (написана в 2009 году) — размышления о любви, об отношениях с мужчинами, о женской сути, о бытии в целом. Интеллектуальная женская философия. Похоже, эта вещь для любителей горького шоколада: пьём маленькими глоточками, через коктейльную трубочку и ощущаем жизнеутверждающее послевкусие…

Читайте также: Книги Марты Кетро с эффектом шоколада.

«Гламур в шоколаде», автор Ирина Молчанова.

Ирина Молчанова, российская писательница, петербурженка. Книга «Гламур в шоколаде» дебютная, издана в 2008 году. По словам самой Ирины, ей так надоели образы женщин в современной литературе, что она решила это поправить и написать свою, «правильную» книгу. И так её это дело увлекло, что за первой книгой последовали вторая, третья и т.д.; появились даже сценарии к сериалам. Кстати, Ирина обожает молочный шоколад: легкий и сладкий. И её «Гламур в шоколаде» написан таким же легким языком. История (с неожиданными поворотами!) взрослеющей четырнадцатилетней королевы с характерными для её возраста радостями, печалями и мудрыми выводами, полезными и утешительными, как молочный шоколад. Можно съесть большую плитку, причём сразу!

«Горячий шоколад», автор Грант Терри

Историю знаменитого итальянского шоколатье, — сладкую, с горчинкой, с неожиданными «начинками», — как сам шоколад, описывает в своей книге автор популярных ныне любовных романов. Чтиво не только душеуспокаивающее, но и познавательное: описанные в романе будни шоколадной индустрии, вполне реальны. Для любителей очень сладкой шоколадной плитки, причём с разными наполнителями: и орешками, и изюмом, и печеньем, и т.д. И с чашечкой чаю.

«Шоколад», автор Джоанн Харрис

Джоанн Харрис, британская писательница. Роман «Шоколад» был написан в 1999 году, а в 2000 году успешно экранизирован (многочисленные награды кинофестивалей «Оскар», «Золотой Глобус», «Британская академия» и другие). Потомственная волшебница Виен со своей дочерью Анук, приезжает в провинциальный городок, открывает там магазин шоколада «Небесный миндаль» и меняет привычную жизнь своих покупателей, становясь их проницательным советчиком и помощником. Шоколад и доброе слово — чудо готово! Правда, не всем это нравится: там, где магия, хоть и шоколадная, всегда много вопросов и смятение.

Кулинарные книги

  1. В 2008 году издательский дом «Вкусная жизнь» г. Москва, выпустил книгу из серии «Книга гастронома» — «Все про шоколад». Под девизом «Проверено, всё получится!» в книге представлено множество рецептов изделий из шоколада: конфеты, выпечка, соусы, необычные десерты, напитки и украшения. Полезные советы, секреты профессиональных кондитеров и шоколатье изложены доступно и как-то по-дружески. Подробнее о книге читайте Шоколадные фантазии от «Книги гастронома. Про шоколад».
  2. Теперь практическое задание, с книгой Френсис Макнафтон «Фигурки животных из шоколада». За разглашение таких рецептов автора подобной книги в средние века, например, точно бы казнили :). Но не будем о грустном. Как дома быстро приготовить шоколадную мастику, а затем создать из неё самые разнообразные фигурки, с пошаговыми инструкциями расскажет автор кулинарных книг Френсис Макнафтон. В книге 20 иллюстрированных рецептов.
  3. Ну, а эта книга для гурманов. «Шоколад. Руководство по дегустации шоколада с 40 рецептами», автор — французский шоколатье Стефан Лагорс. Издание уже завоевало сердца сладкоежек в Европе, США, Северной Америке. Кстати, сама книга выглядит как большая, аппетитная коробка шоколадных конфет. Познавать вкус хорошего шоколада и получать от этого должное удовольствие легко! Так что запасаемся набором качественного шоколада и приступаем к освоению тонкостей дегустации! Бонус — 40 рецептов шоколада от автора.

А мы желаем вам истинного наслаждения шоколадной философией во всех её проявлениях! Читайте книги, лакомьтесь шоколадом, дарите шоколад любимым!

Автор: Татьяна Сидорова специально для сайта Шоколад.Тудей