Фестивали и выставки шоколада в Европе и Азии

Шоколадные фестивали и выставки в Европе и Азии

Современный туристический отдых отличается невероятным разнообразием. Одни туристы предпочитают отдыхать, лежа на золотом песочке у морского прибоя. Другие посещают музеи, выставки. Третьи опускаются на дно морское с аквалангом и кормят акул. Кто-то изучает древний монастырь в горах. А кто-то отправляется путешествовать по миру в поисках уникальных рецептов блюд местной кухни.

Необычайное распространение шоколада по всему миру привело к появлению удивительных мероприятий – Шоколадных фестивалей. Кондитеры разных стран приглашают туристов посетить эти праздники сладкоежек, чтобы познакомить со своими рецептами и вариантами подачи десерта. За многие столетия своей истории шоколад прошел длинный путь от холодного горького напитка к горячему, сладкому. Сегодня всем известны многочисленные сорта и виды плиток, крема, капель, бомбочек, шоколадных конфет, крема, мороженого.

Фото Дни фестиваля шоколада.

Кондитерские фирмы постоянно соревнуются, изобретают новые сорта, предлагают всевозможные добавки, необычные цвета, формы шоколадных изделий. Благодаря этому во многих странах и городах стали организовывать настоящие праздники, дни, посвященные знакомству с невероятным разнообразием вкуснейшего лакомства. Великолепные праздники нравятся детям и взрослым. Их приятно посетить со своей семьей, в компании друзей.  Провести здесь прекрасный романтический вечер. Даже побаловать себя спа-процедурами с мазями и скрабами из молотых какао-бобов, шоколадных обертываний.

Дублин, Северная Ирландия

Волшебная рождественская сказка случается ежегодно в Дублине. Фестиваль проводится в первый уик-энд декабря, в канун Рождества. Хотя столицу Северной Ирландии не относят к городам шоколада, но праздник, посвященный этому лакомству, проводится как масштабное событие.

На праздничных мероприятиях гостей обучают мастерству шоколатье. Мастер-классы проводят настоящие гуру кондитерского искусства. Уроки проходят в уникальном формате. У посетителей раскрывают настоящие таланты и природные навыки шоколадного дела. Этим ирландский фестиваль отличается от остальных.

Фото фестиваль шоколада.

Кроме кондитерских уроков посетители посещают ярмарку, выставки, дегустации. Просматривают фильмы, аналогичные: «Чарли на шоколадной фабрике».

Львов, Украина

В прекрасном историческом городе проходит множество зрелищных мероприятий, одним из них является национальный фестиваль шоколада. Гостей поражают настоящие горы натурального десерта в разных видах – конфеты, торты и пирожные, шоколадные фонтаны и скульптуры.

Масса оригинальных представлений лакомства и развлечения.

  1. Познавательные квесты.
  2. Уроки мастерства известных шоколатье Украины.
  3. Ярмарки.
  4. Возможность сфотографироваться рядом с ростовыми скульптурами, выполненными из шоколада.
  5. Конкурсы для детей и родителей.
  6. Дегустации.
  7. Знакомство с историей львовского шоколадного производства.

Фото праздник во Львове.

Во Львов французские сладости и шоколад пришел в 18 веке. Кондитеры Западной Украины быстро переняли опыт французов и стали сами делать вкуснейшие десерты. В начале ХХ века Львов стал еще одной шоколадной столицей Европы.

Национальные праздники шоколада Львова в 2019 году приурочили к дням Святого Валентина, они проходили с 14 по 17 февраля. Каждый раз гостей радуют новыми сюрпризами, необычными фишками. Фиксированной даты этого мероприятия нет, фестиваль проводят в период с конца декабря, до середины января.

Бельгийский праздник

В ноябре Бельгийский город Брюгге подвергается настоящему нашествию туристов со всего света. В течение трех дней гостей здесь бывает больше, чем местных жителей. Бельгийский фестиваль столь популярен благодаря множеству шоколадных ателье, магазинчиков, известных сладкими шедеврами.

Мероприятия форума:

  • уроки изготовления десертов с участием опытных кондитеров;
  • показ моды шоколадных нарядов;
  • демонстрация боди-арта из расплавленных шоколадных смесей;
  • спа-салон специфических процедур;
  • выставка сладких скульптур, с возможностью наблюдать за работой скульпторов.

Фото работа скульптуров.

В Бельгии открыли горький сорт шоколада и пралине. Современные мастера продолжают экспериментировать, изготавливая новые роскошные десерты. Бельгийцы считают, что шоколад невозможно испортить.

Гости дегустируют конфеты с разными ингредиентами, лучше раскрывающими вкус какао-бобов. Пирожные с привкусом пиццы, батончики с чесноком, какао с корицей, перцем, имбирем. Шоколад с устрицами и беконом подают любителям экстрима.

Форум в Лондоне

Шоколадный салон в Лондоне – знаковое событие. В течение трех дней в Национальном зале Олимпия проводится выставка. Каждый год в октябре гости дегустируют восхитительный шоколад и десерты известных международных и британских производителей.

Свою продукцию здесь представляют крупные фирмы и мелкие ремесленники. Посетители посещают кулинарные демонстрации знаменитых шеф-поваров. Беседы, семинары, театр и фэшн-шоу, а также богатейшая ярмарка сладких шедевров ждут гостей.

Фото праздник в Лондоне.

В рамках Лондонского салона с 2013 года проходит конкурс: «Шоколадный десерт года».

Фестиваль в прекрасной Словении

На северо-западе Словении, на месте слияния двух рек, расположена община и город Радовлица. В 2021 году здесь планируют провести шоколадный фестиваль с 11 сентября.

Выставка будет проходить три дня в старинном поместье Радовлица, городском парке, на площади Вурника.

Посетителей обязательно соблазнит:

  • широкий ассортимент пралине;
  • шоколадных конфет;
  • всевозможных десертов;
  • оригинальных изысков.

Фото праздник в Словении.

Если приобрести специальный купон, можно будет принять участие в дегустации лакомств. Организаторы готовят встречи с словенскими экспертами кондитерского искусства. Желающие смогут получить навыки, полюбоваться на кулинарное шоу.

Гостей ожидает насыщенная развлекательная программа для гостей всех поколений, концерты, творческие мастерские. Исключительная, доброжелательная атмосфера крупнейшего шоколадного салона в Словении не оставит вас равнодушными. Вам обязательно захочется вернуться сюда и на следующий год.

Самый популярный сорт словенского шоколада Гореника (Gorenjka) родом из этих мест. Поэтому фестиваль проводят в Радовлице.

Основная цель праздника познакомить гостей со всех уголков мира с словенскими шоколатье, для которых качество и новаторские идеи являются основным принципом, источником вдохновения.

Германия, Тюбинген

В течение 5-6 дней в Германии, в начале декабря ежегодно проходит ШоколАрт. В городе Тюбинген праздник сочетается с рождественской ярмаркой.

Павильоны занимают площадь почти 10 тысяч м2. Здесь есть станции дегустации, шоколадная тропа, детские развлечения. Гости проходят курс изготовления пралине, роспись какао, слушают вдохновляющие стихи, информационные лекции. В ресторанах предлагают шоколадное меню.

Фото праздник в Германии.

Италия, Перуджа

Фестиваль «Еврошоколад» занимает 10 дней октября. Праздник в Перундже случается с 1993 года. Известный десерт Бачи от Перунджи теперь выпускает фирма Нестле.

Туристы наслаждаются разными выставками, дегустациями, представлениями на свежем воздухе, любуются скульптурами из огромных сладких блоков. В один год организаторы выстроили иглу из самой крупной плитки в мире. Желающие записываются в спа-салон на прием в шоколадные дни.

Фото фестиваль в Италии.

Италия, Читта-ди-Кастелло

В октябре в этом местечке бывает праздник Альтро Чокколато, ориентированный в основном на мелких ремесленников. Гости осматривают шоколадную лабораторию и музей.

Оба мероприятия случаются в октябре, это удобно. Туристам можно отдохнуть в Италии весь месяц, наслаждаться трюфелями, горячим какао и аналогичными десертами.

Сицилия

Живописный остров Сицилия в декабре (Модика) становится местом форума Шокомодика. Зернистые, горько-сладкие, самые темные плитки десерта из Модики дегустируют на этом празднике фанатов сладкой еды.

Турин, Италия

Фестиваль в Турине проводится с 2003 года. В конце декабря городок собирает больше 700 тысяч гостей. Вместе с итальянцами они съедают около 30 тонн шоколадных десертов. На ярмарке представлены всевозможные виды и сорта сладостей от местных и зарубежных производителей. Конкурсы, дегустации, мастер-классы для всех желающих.

Фото шоколадные изделия.

Амстердам

Этот портовый город – крупнейший дистрибьютер какао-бобов. Двухдневный салон в феврале демонстрирует известные мировые бренды и шоколатье.

В первую очередь, мероприятие является торговой ярмаркой. Но желающие узнают много интересного из истории кондитерских фирм, о способах и сроках хранения какао-бобов. Не обходится и без дегустаций.

Интересная статья, почитайте: – Шоколадные фестивали и праздники в Америке и Канаде.

Париж

Конец октября, начало ноября – время проведения пятидневного салона в Париже. Гости встречаются с мастерами шоколадного дела, кондитерами, мелкими производителями, шоколатье всего мира.

Фото праздник в париже.

Кондитерское шоу, с рецептами ведущих шеф-поваров. Концерты, музыка стран производителей какао-бобов. Беседы, дегустации, уроки для людей любого возраста. Показ мод с нарядами из шоколада.

Португалия, Обидуша

Фото шоколадный праздник.

С конца апреля и по июнь в Обидуше туристы видят большие скульптуры. Их делают по нескольку месяцев. Также здесь выставлены разные экспонаты. Проходят кондитерские шоу, уроки, курсы для дилетантов и опытных кулинаров, даже для детей. На разнообразных мероприятиях гости пробуют лучшие сорта шоколада.

Польский праздник

Варшава, Дворец культуры и науки, начало зимы, декабрь. Посетители видят выставку тортов, шоколадных деревьев, поездов, различных предметов. Все экспонаты можно купить. Небольшие угощения дегустируют бесплатно.

Фото шоколадный фондан.

Сербия, Белград

В конце октября культурный центр Доркол Платц собирает местные бренды страны и Западных Балкан. Гости пробуют на вкус разные сорта десерта, изучают способы приготовления. Принимают участие в мастер-классах. Для детей проводят оригинальные игры, приуроченные к данному событию.

Блуденцы, Австрия

Начало июля ознаменовано в городке Блуденц Фестивалем молочного шоколада. Организатор праздника – знаменитая компания «Милка».

Фото праздничное мероприятие.

Больше всего этому форуму радуются дети, выигрывая любимый сорт лакомства в конкурсах и викторинах. Фирма выставляет на ярмарку больше тонны продукта. В 2020 году праздник отменили по причине пандемии. Но в любое время действует интернет торговля.

Санкт –Петербург

В начале декабря в Питере «Все будет в шоколаде!». Форум предусматривает битвы профессионалов кондитеров, сладкие инсталляции, выставки, уроки изготовления. Дегустация пива из какао-продуктов, лакомства с оригинальными начинками.

Фотосессии, конкурсы и квесты привлекают любителей развлечений любых поколений.

Токио, Япония

Азиатский салон шоколада проходит в уникальном городе Токио, современном здании Shinjuku NS. Приурочено событие ко Дню святого Валентина, в феврале месяце. Чудеса шоколадного творчества поражают туристов как нигде. Примером служит набор съедобных ботинок способных к заживлению.

Фото фестиваль в токио.

Желающие изучают рецепты, встречаются с мастерами шоколадного дела мирового уровня.

Шанхай, Пекин, Китай

Ежегодно 19 февраля в Шанхае и Пекине открывается работа парка «Шоколадная страна». Экспонаты выполнены в виде Китайской стены, сказочных драконов, автомобилей в реальных габаритах, ноутбуков и разных предметов.

В парке выставляется не меньше 200 скульптур. Кульминация праздника – дефиле красавиц в съедобных платьях.

Выводы

Дегустируя любимые десерты, можно объездить весь мир! Шоколатье всех стран ждут вас!

Ссылка на основную публикацию