На основе классического сочетания орехов и шоколада создано немалое количество конфет, в том числе от Бабаевской фабрики, но конфеты «Визит» — особенные. Нежные и тающие во рту они не оставят равнодушными даже самых притязательных сладкоежек.

К каким разновидностям относятся?

Конфеты «Визит» от кондитерской фабрики «Бабаевской» представляют собой одну из разновидностей выпускаемых шоколадных конфет.

Описание десерта

«Визит» — это нежное изысканное по вкусу пралине с вкраплениями дробленого фундука и лесных орехов, покрытое шоколадом.

Эти конфеты класса «люкс» могут стать хорошим презентом и украсят собой любое чаепитие. Яркий ореховый вкус светлого пралине хорошо сочетается как с кофе, так и с чаем.

История создания и рецептуры

Еще в 18 веке кондитеры Абрикосовы – основатели фабрики, выпускали шоколад, добавляя в него в качестве начинки фрукты и ягоды. И, хотя, начинку пралине в России попробовали еще в 17 веке, ее в качестве заморского десерта привез французский посол, герцог Плесси-Пралине, популярной она стала значительно позже.

Пралине изначально представлял собой смесь из тертого миндаля, меда, кусочков шоколада и карамели. Сегодня фото 14542_2начинка пралине готовится из измельченных и обжаренных орехов с добавлением:

  • сахара;
  • масла и реже сливок.

Именно такая начинка стала использоваться для конфет в 19 веке и стала популярной среди высшего общества.

Состав

В состав конфет «Визит» входят такие компоненты, как:

  • сахар;
  • тертое какао (аналог какао масла);
  • порошок какао;
  • эмульгаторы Е322 и Е436;
  • ванилин;
  • сухое цельное молоко;
  • орехи кешью (ядро);
  • тертый миндаль;
  • растительный жир;
  • дробленый фундук;
  • антиокислитель Е300.

Калорийность и БЖУ

Калорийность на 100 грамм продукта составляет 549 ккал, это довольно много, поэтому не стоит употреблять конфеты сверх меры. Соотношение Белков-жиров-углеводов (БЖУ) составляет 9,6 %/36,8%/53, 6. Продукт с таким соотношением считается повышенной калорийности.

Фасовка

фото 14542_3Для конфет «Визит» существует несколько вариантов фасовки:

  • картонная коробка весом 400 грамм (конфеты куполообразные);
  • упаковка из полиэтилена весом 300 грамм (конфеты стандартной формы).

Кроме того, конфеты «Визит» продаются в магазинах на вес.

Упаковка

Существует два варианта упаковки конфет:

  • картонная коробка с дизайном, напоминающим винтажную открытку;
  • отдельная упаковка для каждой конфеты (фольга и бумага) с тем же узнаваемым дизайном.

Срок годности и правила хранения

Срок годности конфет при температуре не выше 21˚составляет 9 месяцев. Хранить конфеты следует в сухом, прохладном месте.

Сертификация

Товар сертифицирован и полностью соответствует современным нормам ГОСТа кондитерских изделий.

Плюсы и минусы

Среди плюсов конфет «Визит» называют:

  • натуральный состав;
  • стильная упаковка, благодаря которой товар выглядит достойно и может быть использован в качестве подарка.
Минусом конфет считают ореховый вкус, который нравится не всем, а ориентирован, главным образом, на любителя.

Отзывы сладкоежек

Говоря о недостатках конфет «Визит» от Бабаевской фабрики, следует выделить такие, как:

  • фото 14542_4высокая цена;
  • неоднородная по составу шоколадная глазурь;
  • излишне жирная и приторная начинка.

К преимуществам данного вида конфет относят:

  • красивое оформление упаковки;
  • яркий, насыщенный ореховый вкус;
  • мягкая начинка.

Подробнее отзывы тут, тут и по ссылке.

Средняя цена по РФ

Цена конфет «Визит» в магазинах составляет от 800 — 750 рублей за килограмм.

Наборы конфет в коробках до 400 грамм стоят от 370 до 450 рублей.

Заключение

Сегодня на рынке представлено огромное количество продукции кондитерской фабрики Бабаевской. Многие конфеты и шоколад пользуются особой популярностью у покупателей уже много лет. Конфеты «Визит» — не самая популярная продукция концерна и напрасно, ведь эти конфеты сохранили в себе традиции фабрики и являются своего рода ее визитной карточкой.