Если верить статистике, то молочный шоколад покупают гораздо чаще, чем другие виды. А все потому что он обладает мягким сливочным вкусом и гораздо слаще темного, ведь какао в нем содержится меньше плюс присутствуют сливки и молоко. «Победа вкуса» — российская шоколадная фабрика, выпускающая разные виды шоколада уже более 20 лет.

Состав и калорийность

Девиз компании — выпускать настоящий и вкусный шоколад из натурального какао. Молочный шоколад — лишь одна из линеек продукции фабрики «Победа вкуса». Нередко его выбирают родители детям, ведь именно молочный шоколад любят маленькие сладкоежки. Плюс благодаря молоку в составе, он является источником кальция и не действует возбуждающе на нервную систему в отличие от темного. Основной состав:

  • foto 17341-2сахар;
  • масло какао;
  • тертое какао;
  • молочная сухая сыворотка;
  • сухое обезжиренное молоко;
  • эмульгатор;
  • ароматизатор (чаще всего ванилин).

Ингредиенты в списке даны по убыванию. То есть сахара и какао в шоколаде гораздо больше, чем эмульгатора и ароматизатора. Эмульгатором в молочном шоколаде «Победа вкуса» выступает соевый лецитин. Он нужен для более легкой работы с шоколадом при его темпировании, а также отводит влагу. Его можно встретить и в продукции других производителей.

В некоторых шоколадках в составе есть лактоза, а вместо сахара используется стевия. Плюс если это не классический шоколад, а с добавками, например, орехами, вафлями или что-то еще, то в составе будут и они.

Калорийность молочного шоколада с сахаром колеблется от 500 до 590 килокалорий на 100 грамм. У плиток без сахара калорийность ниже: в среднем 470 килокалорий на 100 грамм.

Виды со стевией

Для тех, кто хочет наслаждаться нежнейшим молочным шоколадом и при этом оставаться в форме, «Победа вкуса» предлагает плитки со стевией вместо сахара. Это уникальное растение, которое прекрасно заменяет сахар в самых разных продуктов.

Одно из преимуществ стевии — она намного слаще сахара, поэтому добавляют ее немного. Калорийность шоколада без сахара сразу падает более чем на 10%. Еще одно преимущества — такой шоколад разрешен диабетикам.

В шоколаде без сахара от фабрики «Победа вкуса» есть полезный пребиотик инулин, который отвечает за нормализацию работы кишечника и обеспечивает рост полезной микрофлоры.

Классический

foto 17341-1 (2)

Классический молочный шоколад отличается мягким сливочным многогранным вкусом, в котором легко почувствовать яркий вкус какао, разбавленный тонким послевкусием молока. Есть несколько разновидностей продукта с содержанием какао 36% или 45%.

С орехом

foto 17341-4

Любителям орехов «Победа вкуса» предлагает лакомство с цельными орехами. Вкус их ощущается более ярко. Всего есть два вида молочного шоколада без сахара с орехами:

  • с цельным фундуком, 590 ккал/100 грамм;
  • с цельным миндалем, 570 ккал/100 грамм.

Стандартный вес такой плитки — 90 г.

Пористый

foto 17341-12

Пористого шоколада без сахара на данный момент в ассортименте компании не представлено.

Цены и где купить?

Заказать шоколад можно на официальном сайте производителя store.pobedavkusa.ru. Доставка возможна:

  • курьером по Москве и Московской области;
  • транспортной компанией СДЭК;
  • почтой России.

Также есть самовывоз.

Помимо этого, шоколадки «Победа вкуса» можно найти в супермаркетах или заказать на маркетплейсах.

  • Стоимость классической плитки без сахара в среднем 140 рублей.
  • С орехами будет стоить дороже: от 150 до 225 рублей.
  • Молочный шоколад с сахаром обойдется в среднем от 100 до 220 рублей.
  • Пористый стоит немного дешевле: цена на Яндекс-маркете за плитку в 65 грамм всего 80 рублей.

Отзывы потребителей

Так как производитель довольно популярен, найти отзывы о продукции в сети несложно. Средний балл на основе отзывов из Яндекс-маркета и «отзовика» 4.38 из 5, что очень достойно.

Среди преимуществ чаще всего называют:

  • foto 17341-11высокие вкусовые качества продукта;
  • ингредиенты (нет Ешек и других лишних добавок);
  • цена — шоколадки «Победа вкуса» доступны всем;
  • купить можно в большинстве магазинов.

Многие потребители отмечают, что молочный шоколад буквально тает во рту. Вкус какао хорошо ощущается, но при этом он не терпкий, а мягкий и сливочный. Плитки со стевией не отличить от шоколада с сахаром. Отличная сладость к чаю или кофе.

Если говорить о недостатках, то некоторые покупатели хотели бы видеть больший процент содержания какао в молочном шоколаде. Также есть отзывы, что плитку тяжело поломать на ровные дольки, что не очень удобно, когда надо разделить лакомство между детьми.

Отзывы вы найдете здесь и здесь.

Заключение

Фабрика «Победа вкуса» предлагает хороший и доступный молочный шоколад. Есть разные варианты — с наполнителями и классический. Для тех, кто следит за фигурой или по каким-то иным причинам не употребляет сахар,а сладкого хочется, есть продукт со стевией. Купить его — оффлайн или онлайн — не составит труда, что очень важно, особенно в условиях дефицита времени.