Мороженое из Нутеллы, приготовленное дома, станет любимым лакомством детей и взрослых. Его очень легко готовить, обычно нужно лишь смешать готовые ингредиенты и отправить массу замораживаться.

Справиться с такой простой задачей смогут начинающие кулинары, и даже дети. Время активного приготовления составляет несколько минут, потом нужно лишь дождаться, чтобы десерт полностью заморозился.

Рецепты домашнего десерта

С шоколадно-ореховой пастой Нутелла приготовить домашнее мороженое не составит труда. Можно ставить смелые эксперименты, и смешивать различные ингредиенты по своему вкусу.

Со сгущенным молоком

Сгущенное молоко – излюбленное лакомство детей и взрослых, а мороженое с ним займет почетное место на столе. На приготовление нежнейшего десерта уходит 6 часов 20 минут.

Ингредиенты:

  • 350 г Нутеллы;
  • 1 банка сгущенного молока (380 г);
  • 500 мл 30% сливок.
foto18731-2

Шаги:

  1. В глубокую миску выложить Нутеллу и сгущенное молоко. Хорошо перемешать лопаткой до получения однородной массы. При желании можно добавить немного ванильного сахара и снова перемешать.
  2. В другой миске взбить жирные сливки до образования мягких пиков. Сливки должны быть очень холодными для легкого взбивания.
  3. Постепенно добавить Нутеллу со сгущенным молоком к взбитым сливкам. Осторожными движениями перемешать массу силиконовой лопаткой, чтобы не утратить воздушность сливок.
  4. Переложить полученную смесь в контейнер для замораживания, плотно закрыть его крышкой или пленкой. Поставить в морозилку на 6 часов, чтобы десерт полностью заморозился.
Перед подачей мороженое достать из морозильника и дать немного размягчиться при комнатной температуре. После этого можно разложить домашнее мороженое в креманки, полить сиропом и насладиться его нежным вкусом.

Со сливками

Домашнее мороженое из Нутеллы со сливками порадует любителей шоколада и орехов. Сделать его очень просто, на приготовление ароматного десерта затрачивается 6 часов 30 минут.

Ингредиенты:

  • 350 г Нутеллы;
  • 500 мл 30% сливок;
  • 100 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара.
foto18731-3

Шаги:

  1. В глубокой миске соединить сливки и сахар. Взбивать смесь миксером до образования мягких пиков.
  2. Добавьте Нутеллу в миску со сливками и сахаром. Аккуратно перемешать, чтобы смесь стала однородной.
  3. Всыпать ванильный сахар и продолжить перемешивать до получения гладкой консистенции.
  4. Перелить смесь в контейнер для замораживания. Для этого можно взять плоский контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Распределить мороженое равномерно по контейнеру.
  5. Закрыть контейнер крышкой или пленкой и поместить его в морозилку. Оставить мороженое заморозиться на протяжении 6 часов.
Готовое мороженое достать из морозилки перед подачей и дать ему немного постоять при комнатной температуре. Это позволит мороженому приобрести кремовую консистенцию. Можно украсить мороженое ягодами или полить любимым сиропом.

Сливочное мороженное с Нутеллой, видео-рецепт:

С бананом

Банан идеально подходит для приготовления мороженого. Лучше выбирать спелые и мягкие плоды, они имеют более выраженный вкус. На приготовление и заморозку мороженого уходит 6 часов 20 минут.

Ингредиенты:

  • 2 банана среднего размера;
  • кокосовое молоко – 100 мл;
  • 5-6 столовых ложек Нутеллы.
foto18731-4

Шаги:

  1. В чаше блендера измельчить банан до состояния пюре.
  2. Влить к банану кокосовое молоко, тщательно перемешать.
  3. Добавить Нутеллу, тщательно перемешать до однородной консистенции.
  4. Можно разложить смесь в специальные формочки для мороженого и приложить деревянные палочки. Если таких форм нет, то смесь перекладывается в плоский контейнер.
  5. Мороженое отправить на 6 часов в морозильную камеру. При желании можно оставить его в морозилке на всю ночь.
Перед подачей мороженое можно несколько минут подержать при комнатной температуре, а затем угощать гостей и домочадцев. При желании можно добавить сгущенное молоко, сироп и свежие ягоды.

Если домашнее мороженое готовится к детскому празднику, то в качестве украшения можно использовать:

  • цукаты,
  • маршмеллоу,
  • кокосовую стружку,
  • шоколадную крошку,
  • драже M&M’s или Skittles,
  • кондитерскую посыпку.

Дети любят красочные десерты, поэтому такое мороженое придется по вкусу маленьким сладкоежкам.

Мороженное с Нутеллой и бананом, видео-рецепт:

С орехами

Любителям ореховых десертов придется по вкусу домашнее мороженое с Нутеллой. Можно взять любые орехи, которые любят члены семьи.

Чаще всего используются:

  • фундук,
  • грецкий орех,
  • кешью.

Можно сделать смесь из нескольких видов орехов. Общее время приготовления составляет 6 часов 30 минут.

Ингредиенты:

  • 350 г Нутеллы;
  • 180 г сливок (жирностью не менее 30%);
  • 50 г измельченных орехов;
  • 50 г измельченного шоколада.
foto18731-5

Шаги:

  1. В глубокую миску выложить Нутеллу и добавить сливки. Тщательно перемешать лопаткой или миксером до однородной консистенции.
  2. Орехи измельчить в ступке.
  3. Шоколад измельчить с помощью ножа или блендера.
  4. Добавить измельченные орехи и шоколадную крошку. Еще раз хорошо перемешать.
  5. Полученную смесь переложить в контейнер для мороженого или специальные формы. С помощью лопатки разровнять верхний слой.
  6. Закрыть контейнер крышкой или покрыть формочки пищевой пленкой. Отправить в морозильник на примерно 6 часов до полного замораживания.
  7. Как только мороженое полностью замерзло, его можно подавать на стол. Вынуть его из морозильника и дать немного отстояться при комнатной температуре.
Домашнее мороженое из Нутеллы с орехами можно подать в специальных креманках. Сверху мороженое можно посыпать остатками шоколадной крошки, орехов и полить сахарным сиропом. Это мороженое станет отличным десертом в жаркий летний день, а также станет вкусным угощением на любом празднике.

Заключение

Домашнее мороженое с Нутеллой – вкуснейшее лакомство, которое поможет справиться с летним зноем и станет украшением любого праздника.

К праздничному столу можно приготовить несколько видов мороженого, и гости смогут сам себе подобрать десерт по вкусу. Мороженое с Нутеллой обладает приятной кремовой текстурой и ненавязчивым шоколадно-ореховым вкусом.