Печенье «Съедобные пуговки»

Print
Рецепт печенья «Съедобные пуговки»Миниатюра к статье Рецепт печенья «Съедобные пуговки»Миниатюра к статье Рецепт печенья «Съедобные пуговки»Фото печенье  съедобные пуговки  06.
Рецепт песочного печенья «Пуговки» давно известен на просторах интернета. Сегодня будем готовить наш вариант этого детского печенья. Этот вариант приготовления и оформления печенья очень понравится вашим домочадцам, гостям и знакомым, ведь эти задорные "пуговки" одним своим видом, а затем и вкусом мгновенно поднимут настроение. Несмотря на то, что состав ингредиентов достаточно простой и есть в любом холодильнике, печенье получается невероятно вкусным. Также, это печенье стоит приготовить в том случае, если к вам скоро нагрянут гости и необходимо срочно удивить их чем-то вкусным и быстрым в приготовлении. Все, кто пробовал мое печенье - выручайку, оставались довольны и даже просили раскрыть секрет приготовления.

Ингредиенты

На: 4 порций
  • 200 г Пшеничная мука 
  • 80 г сахар 
  • 2 шт Яичный желток 
  • 2 ч.л. Какао-порошок 
  • 100 мл Молоко 
Читайте также:  Бананы в шоколаде

Время
Подготовка:
10 мин.
Готовка:
20 мин.
Время готовности:
1 ч

Инструкции
  1. Фотография ингредиентов.
  2. Для начала к яичным желткам постепенно высыпаем сахар и растираем до однородной жёлтой массы.
  3. Затем добавляем просеянную муку в сахарно-яичную смесь частями, очень тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем какао в эту смесь. Следом выливаем молоко порциями. Все перемешиваем до однородной консистенции.
  5. Убираем тесто на тридцать минут в холодильник. Это нужно для того, чтобы тесто "отдохнуло".
  6. По истечении этого времени, присыпаем стол мукой и раскатываем тесто скалкой, вырезаем круглой формой будущие печенья -"пуговки". Кладем их на смазанный маслом противень, более маленькой в диаметре формой делаем вмятины, но не до конца и прокалываем по середине 4 дырки насквозь. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим в нее противень с печеньем и выпекаем примерно пятнадцать минут. По истечении каждых пяти минут проверяем печенье (чтобы не подгорело). Готовое печенье достаем из духовки, выкладываем на подносик и посыпаем просеянной сахарной пудрой.


Приятного вам аппетита!!!Очень надеюсь, что мой рецепт будет вам полезен.
Ссылка на основную публикацию