Шоколадный бисквит Зебра, пошаговый рецепт с фото
Готовим очень простой и вкусный шоколадный бисквит «Зебра»

Готовим очень простой и вкусный шоколадный бисквит «Зебра»

Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного и ароматного бисквитного пирога, под интересным названием «Зебра». Зебра – потому как пирог наш в полоску, темную и светлую.

Многие из нас очень любят сладости. И моя семья не исключение. Мы не можем жить без чего нибудь “к чаю”. Но иногда в магазин идти очень не хочется, и тогда нам в помощь приходит домашняя выпечка. Этот пирог покорил меня своей простотой, так как все продукты для него у нас дома постоянно есть. Вариант очень бюджетный. Можно экспериментировать с составом этого пирога. Так же быстро его можно превратить в торт. Достаточно разрезать его на коржи и промазать кремом по вашему вкусу. Никаких сложностей в процессе приготовления не возникает.

Фото shokoladniy biskvit zebra 8.

Простой рецепт шоколадного бисквита, который легко превратить в бисквитный торт.

  • Блюдо: Десерт
  • Кухня: Европейская
  • Порции: 4 человека
  • Калории: 250 Ккал

Фото shokoladniy biskvit zebra 2.

Ингредиенты:

  • 250 г –  Мука пшеничная;
  • 5 шт –  Яйца куриные;
  • 1 ст. л. –  Какао-порошок;
  • 250 г –  Сахар;
  • 20 г –  Масло сливочное (смазать форму).

Фото shokoladniy tort s orexami 23.

Пошаговый рецепт

  • В глубокую посуду вбиваем все яйца, и начинаем хорошенько размешивать. Не нужно взбивать до пышности, просто чтобы хорошо перемешались желтки с белками.
  • Далее к взбитым яйцам добавляем весь сахар и потихоньку начинаем мешать. Желательно мешать до тех пор пока сахар не растворится.
  • Следующее, что мы сделаем, добавим муку. Постепенно перемешиваем до однородной массы. Масса должна получиться, как сильно густая сметана. Нужно разделить тесто на две равные части в две емкости. Одну мы не трогаем, а в другую добавляем 1 ложку какао (у меня детское, гранулированное). Перемешиваем хорошо. У меня яйца домашние, поэтому вторая часть теста получится ярко желтая, из магазинных яиц оно гораздо светлее. Соответственно, и полоски более выраженные. Включаем духовку на 200 градусов.

Фото shokoladniy biskvit zebra 9.

  • Смазываем форму сливочным маслом и чуть-чуть присыпаем манной крупой.
  • Начинаем выкладывать в форму тесто. Сначала ложку белого теста, наверх ложку темного, и так по очереди пока тесто не закончится.
  • Получается приблизительно пол формы.
  • И ставим выпекать в разогретую духовку. Печется такой пирог быстро, за 35 минут он обычно готов.

Фото shokoladniy biskvit zebra 1.

О рецепте

Пирог зебра с какао готов. Аромат просто потрясающий. Пирог получился пышный, мягкий и очень вкусный. Подавать с чаем, или с другим любимым напитком.

Автор: Елена Старецкая специально для сайта Шоколад.Тудей

Фото shokoladniy biskvit zebra 7.

Фото shokoladniy biskvit zebra 5.

Фото shokoladniy biskvit zebra 4.

Фото shokoladniy biskvit zebra 6.

Ссылка на основную публикацию