- Общее время — 30 минут
- Порции: 6
Данный кекс можно употреблять, как диетический, а также и тем, кто считает калории.
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. овсяных отрубей (или овсянки);
- 1 десертная ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями);
- 3 ст. л. молока;
- 1 ч. л. какао;
- разрыхлитель;
- заменитель сахара (Стевиозид);
- корица, ваниль.
Пропитка, крем, украшение:
- 1 натуральный йогурт;
- стевиозид;
- вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая);
- сок 1/2 или 1 апельсина.
Пошаговый рецепт
- Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка.
- Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3,5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик коржик намазать йогуртом с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и так далее.
Интересная и полезная статья: — Узнайте, как приготовить торт-цифру для мальчика и девочки.
- Стекающим йогуртом обмазывать бортики.
- Поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Татаринова специально для сайта Шоколад.Тудей
Комментирование закрыто