Кондитеры постоянно идут на смелые эксперименты, чтобы удивить самых искушенных и требовательных потребителей. Одно из новшеств — морской темный, молочный, горький шоколад. В состав, помимо привычной для многих морской соли, входит ламинария, гребешок, морской еж.

Производитель Приморский Кондитер

Приморский кондитер — одно из самых старых и крупных предприятий на Дальнем Востоке. Производит кондитерские изделия с 1907 г. Сейчас в ассортименте более 300 наименований различных сладостей.

Одна из популярных новинок — морской шоколад, который содержит:

  • соль,
  • ламинарию,
  • экстракт морского ежа и гребешка.
foto15452-2

Разновидности

Приморский кондитер выпускает различные виды морского шоколада. Поэтому найти для себя подходящее лакомство сможет каждый. У всех шоколадок качественный состав, оригинальный дизайн, можно порадовать себя или приобрести для подарка.

Вся морская шоколадная продукция — это источник йода. При дефиците этого вещества в организме развиваются опасные патологии, особенно у детей и подростков. Единственный недостаток — хранится не более 4-6 месяцев, поэтому при покупке нужно внимательно смотреть на дату изготовления.

Польза морской шоколадной продукции:

  • улучшаются обменные процессы и работа щитовидной железы;
  • повышается скорость снабжения клеток кислородом;
  • улучшается работа головного мозга;
  • исчезает хроническая усталость;
  • активизируется процесс сжигания жировых отложений;
  • волосы, зубы и ногти выглядят здоровыми.

Вся морская шоколадная продукция от компании Приморский кондитер разработана совместно с Федеральным государственным учреждением науки Тихоокеанского института биоорганической химии. Найти подобные сладости, в разработке которых принимали участие ученые, больше нигде невозможно.

С солью и карамелью

Количество поклонников соленого шоколада постоянно увеличивается. Именно соль позволяет полностью раскрыть и почувствовать вкус десерта. Игра на контрастах обостряет вкусовые рецепторы, дарит необычное послевкусие. А карамель делает вкус шоколада еще более интересным.

Шоколад с морской солью и карамелью от Приморского кондитера — это прекрасная возможность вспомнить холодными осенними или зимними вечерами о летнем отдыхе. Это оригинальный дальневосточный продукт безупречного качества, сочетание крупной морской соли, терпкого темного шоколада с карамельными нотками.

foto15452-4

С гребешком

Это темный шоколад, диетический, низкокалорийный. Морской гребешок — источник легкоусвояемого белка и минералов, в его составе:

  • 8 полезных аминокислот,
  • магний,
  • калий,
  • фосфор.

Состав:

  • какао-масло;
  • какао тертое 40%;
  • сахар;
  • соль морская;
  • сублимированный морской гребешок — сохраняет все полезные и органолептические качества;
  • йод;
  • лецитин;
  • E476 — обычный стабилизатор для улучшения консистенции и вязкости продукта.

Продукт сочетает в себе пользу, изысканный и оригинальный вкус. Это качественный темный соленый шоколад с едва уловимым привкусом гребешка.

foto15452-3

С морским ежом и водорослями ламинарией

Это самое необычное сочетание ингредиентов и вкусов — темного качественного шоколада, ежа и ламинарии. Это не только оригинально и вкусно, но и полезно.

Продукт богат:

  • антиоксидантами,
  • аминокислотами,
  • витаминами группы B, A, E, D.
В производстве применяют уникальную технологию — вещества, которые содержатся в экстракте морского ежа, наносят на частицы морской капусты. Это помогает максимально сохранить все полезные свойства обоих ингредиентов.

Польза шоколада с ламинарией и морским ежом:

  • восполняет дефицит йода в организме;
  • улучшает работу центральной нервной системы;
  • нормализует психоэмоциональное состояние, борется со стрессами и депрессивными состояниями;
  • улучшается работа сердечно-сосудистой системы — нормализуются показатели артериального давления, снижается риск развития атеросклероза;
  • восстанавливается работа щитовидной железы и органов репродуктивной системы, гормональный фон;
  • замедляет процессы старения.

Это вкусный, необычный продукт безупречного качества.

foto15452-5

С морской капустой

Еще один необычный и полезный продукт от Приморского кондитера. В составе нет ничего лишнего:

  • сахар,
  • какао тертое,
  • масло какао и его эквивалент,
  • экстракт ламинарии,
  • лецитин.

Наличие в составе лецитина — показатель хорошего шоколада. Это вещество незаменимо для организма человека, входит в состав защитных оболочек мозга и нервных клеток.

Экстракт ламинарии готовят при помощи низких температур для сохранения всех полезных свойств водорослей. Поэтому в шоколаде много органического йода, витаминов и микроэлементов, аминокислот.

Вкус ламинарии выражен не очень сильно, присутствуют легкие нотки в послевкусии. Это полезный для здоровья продукт, восполняет дефицит йода и очищает организм от шлаков.

foto15452-6

Темный, молочный, горький

Морской шоколад бывает горьким, молочным, темным. Чтобы избежать сложностей при выборе, нужно знать особенности каждого вида.

Отличия и преимущества:

  1. Горький. Самый полезный, но вкус на любителя с содержанием какао-бобов 55-90%. Содержит минимум сахара или заменителей, источник витаминов, минералов, антиоксидантов. Улучшает память, внимание, логическое мышление, повышает иммунитет, снижает риск развития атеросклероза, воспалительных процессов и образования зубного камня и налета.

    Недостатки — может вызывать аллергию, нельзя употреблять во время беременности, при бессоннице, повышенной возбудимости и тахикардии.

  2. Темный. Содержит не менее 40-55% какао-бобов, сладкий. В составе такие же полезные вещества, что и в горьком, но в меньшем количестве. Препятствует старению клеток мозга, улучшает когнитивные функции, снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических патологий. Не рекомендуется употреблять детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам, диабетикам.
  3. Молочный. Самый сладкий, содержание какао — 25-35%, в состав входит сухое молоко, что увеличивает список ограничений. Чтобы избежать проблем с весом и других негативных последствий, можно употреблять в день не более 40 г. Содержит питательные вещества молочного происхождения — кальций, витамин B.

Где можно купить?

Морскую шоколадную продукцию от Приморского кондитера можно приобрести на официальном сайте компании или в фирменных магазинах. К сожалению, продукцию практически невозможно найти в супермаркетах.

foto15452-7Фирменные магазины есть:

  • во всех городах Приморского края;
  • Хабаровске;
  • Москве;
  • Иркутске;
  • Подольске;
  • Южно-Сахалинске.

Также можно заказать полезные лакомства на Вайлдберриз и Яндекс-маркете.

Отзывы

Ольга: «Недавно у нас открыли фирменный магазин фабрики Приморский кондитер. Там очень много новинок, но меня привлекла шоколадка с морской капустой. Это очень вкусно, постоянно появляются новые нотки — сладкие, соленые, с горчинкой. Идеально ровная плитка без изъянов, ломается к характерным хрустом качественного продукта».

Илья: «Я стал поклонником шоколада с морским ежом от Приморского кондитера с первого кусочка. Люблю качественную шоколадную продукцию, казалось, что удивить меня невозможно. Но нет, такого интересного, гармоничного вкуса я никогда раньше не встречал. Это потрясающая находка, жаль, что пока покупать сложно».

Видео по теме статьи

Видео-обзор морского шоколада от Приморского кондитера:

Заключение

Морской шоколад — это продукт для поклонников и ценителей шоколадной продукции. Для тех, кто ищет не банальные вкусовые сочетания. Это просто вкусное и качественное лакомство, но и источник полезных витаминов и микроэлементов.