Американское печенье с шоколадом

 

Американское печенье с шоколадом фото.
Печать
Рецепт американского печенья с шоколадом
Время подготовки
20 mins
Время готовки
25 mins
Общее время
45 mins
 

В Америке практически на каждом углу можно купить очень вкусное, приятно хрустящее печенье. Тесто имеет фантастически приятный вкус и в нем находятся кусочки шоколада. Поэтому десерт выглядит не только аппетитно, но и очень оригинально! Американское печенье с шоколадом настолько популярное, что его полюбили во всем мире.

На самом деле рецепт печенья невероятно простой, сделать его в домашних условиях по силам даже начинающим кулинарам. При приготовлении можно добавлять конфеты «Морские камушки», «M&M’s» или просто кусочки шоколада небольшого размера. Получается вкусный десерт простого приготовления!

Блюдо: Десерт
Кухня: Европейская
Порции: 5 человек
Калории: 200 kcal
Ингредиенты
  • 300 г Шоколадные конфеты
  • 2 стакан Пшеничная просяная мука
  • 1 шт Желток яйца
  • 5 г Соль
  • 10-15 г Разрыхлитель
  • 225 г Сливочное масло качественное
  • 1 шт Яйцо
  • 180 г Коричневый сахар
  • 120 г Сахар обычный
Пошаговый рецепт
  1. Смешиваем в миске такие сухие ингредиенты: соль, муку, ваниль, разрыхлитель.

    Растапливаем масло, переливаем в отдельную миску, остужаем.

    К маслу добавляем одновременно два вида сахара.

    Можно не добавлять коричневый сахар, и заменить простым, но тогда вкус у десерта получится немного другим.

    Вводим теперь желток с яйцом, взбиваем миксером до однородной массы.

    Не переставая взбивать, постепенно добавляем мучную смесь.

  2. Смазываем противень небольшим количеством масла или застилаем бумагой для выпекания.

    Выкладываем приготовленную массу столовой ложкой, оставляя расстояние между заготовками примерно в 5-6 сантиметров.

    Сверху помещаем конфетки или кусочки шоколада.

  3. Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовой шкаф.

    Выпекаем до приятного золотистого цвета, на это уходит примерно 15 минут.

    Остужаем 20 минут в духовке, перекладываем печенье на блюдо.

О рецепте

Я решила приготовить на этот раз два вида печенья одновременно, поэтому украсила отдельно кусочками шоколада и конфетами «M&M’s». Два варианта получились изумительно вкусными! Американское печенье понравилось и мужу, и моим детишкам, особенно с молоком. Остается только добавить, что весь процесс приготовления у меня занял полчаса времени. Рекомендую и вам порадовать своих друзей или близких вкусной домашней выпечкой!

Американское печенье фотографии

Ссылка на основную публикацию