- Время подготовки — 10 минут
- Время готовки — 20 минут
- Общее время — 30 минут
Простой рецепт изысканных шоколадных блинчиков
- Блюдо: Десерт
- Кухня: Русская
- Порции: 4
- Калории: 280 Ккал
Ингредиенты:
- 300 г — Мука;
- 3 ст — Молоко;
- 3 шт — Яйцо;
- 2 ст. л. — Сахар;
- 2 ст. л. — Какао;
- 3 ст. л. — Масло растительное;
- 1 щепотка — Соль;
- 500 г — Сметана (Свежая и густая);
- 1,5 ст — Сахар (Для крема).
Пошаговый рецепт
Тесто
Яйца взбить с 2 ст. л. сахара и солью. Добавить часть молока и снова взбить. Всыпать муку и какао. Тщательно размешать, чтобы не образовались комочки. Постепенно влить оставшееся молоко. Тесто получается довольно жидким. Выпечь блинчики. Когда остынут, смазать их кремом и украсить по своему вкусу.
Крем
Взбить сметану с сахаром.
Автор: Юлия Татаринова специально для сайта Шоколад.Тудей
