Трюфели ромовые

5 from 1 vote
трюфельные конфеты
Печать
Трюфели ромовые
Время подготовки
10 mins
Время готовки
40 mins
Общее время
50 mins
 

Изысканные шоколадные конфеты с легким ромовым ароматом

Блюдо: Десерт
Кухня: Европейская
Порции: 4 порции
Калории: 300 kcal
Ингредиенты
  • 400 г Черный шоколад 70% какао
  • 120 мл Сливки
  • 2 ч. л. Ром
О рецепте

трюфельные конфетыСливки вместе с ромом налить в кастрюльку и поставить на огонь для нагревания. Довести до кипения, но не кипятить.

 

Снять с огня и добавить кусочки измельченного шоколада. Закрыть крышкой и оставить на 4-5 минут. Потом тщательно вымешать до полного растворения шоколада.

 

Вылить в более удобную посуду и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. За это время трюфельная масса станет твердой и можно будут приступать к приготовлению конфет.

 

Ложечкой взять немного массы и скатать руками шарик или изделие другой формы. Обвалять в тертом шоколаде, кокосовой стружке или какао-порошке. Ромовые трюфели готовы!

 

 

Ссылка на основную публикацию