Шоколад домашний без красителей и консервантов

 

Шоколад домашний без красителей и консервантов
Общее время
30 mins
 

Быстро и легко!

Порции: 4
Ингредиенты
  • 5 ст. л. какао
  • 50 гр. сливочного масла
  • 6-8 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. муки
  • 5 ст. л. молока
  • 1/4 ч. л. ванильного сахара
  • молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Пошаговый рецепт
  1. 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
  2. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
  3. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
  4. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
  5. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
  6. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Приятного аппетита!

загрузка...

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector