Содержание статьи:
Пирог «Зебра»
Print
Свое название пирог получил за то, что его расцветка очень схожа с окрасом одноименного животного. Цвет пирога получается полосатым за счет чередования теста, состоящего из какао и теста из мучной смеси. Поэтому он прекрасно впишется в меню на новый год 2018. Что лучше всего приготовить нового и интересного в год желтой собаки? Пирог зебра.
Мы предлагаем вам рецепт торта зебра по классическому рецепту с пошаговыми фото. Выпечка готовится довольно быстро и несложно в домашних условиях. Это под силу даже начинающим кулинарам. Поэтому закупаем необходимые продукты и с отличным настроем спешим на кухню.
Вкусный и простой в приготовлении классический пирог «Зебра» можно испечь быстро и без особых затрат в домашних условиях.
Ингредиенты
- 400 г мука
- 300 г сахар
- 3 шт яйца
- 200 г Маргарин
- 10 г Сода гашенная уксусом
- 100 г какао
Время
- Подготовка:
- 20 min
- Готовка:
- 40 min
- Время готовности:
- 1 h 20 min
Инструкции
- Для приготовления пирога понадобятся компоненты:
- Для начала необходимо вбить все яйца в подходящую по размеру емкость.
- Затем к яйцам добавляем сахар.
- Смешиваем яйца и сахар до получения однородной смеси.
- Соду необходимо погасить уксусом и добавить ее в яично-сахарную массу.
- После чего в емкость с продуктами всыпаем муку.
- Продукты необходимо смешать до состояния однородности.
- В результате получаем тесто, которое имеет густую консистенцию.
- Далее тесто следует разделить пополам. Одну часть теста оставляем в исходном состоянии, а во вторую добавляем какао.
- Хорошо смешиваем какао с мучной массой.
- Тесто для пирога готово и можно приступить к его приготовлению. Для этого берем форму размером 20*30 см или диаметром в 26 см. Дно формы застилаем пекарской бумагой и смазываем маргарином. Затем поочередно при помощи столовой ложки выливаем в форму тесто. Сначала выливаем ложку мучного теста, а после – ложку теста с какао. В результате получаем полосатое тесто.
- Устанавливаем форму с тестом в духовку и выпекаем пирог на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов. Приготовленный пирог необходимо вынуть из духового шкафа и дать ему остыть.
- Пирог хорошо поднимается и получается пышным.
- Остывший пирог нарезаем на порционные куски.
- В разрезе пирог выглядит красиво и аппетитно.
Вот так, без особых хлопот у нас получается очень вкусная выпечка. Нежная, красивая, с ароматом какао. Существуют рецепты этого пирога на кефире или сметане, в мультиварке или пирог зебра с тыквенным джемом и творогом. А у нас сегодня рецепт классического пирога «Зебра».
3 видео рецепта пирога Зебра
Загрузка...
