Шоколадно-банановое мороженое

Шоколадно-банановое мороженое

Диетологи настоятельно рекомендуют не пропускать завтрак, ведь утренний приём пищи помогает проснуться, улучшить обмен веществ и наполнить организм энергией на весь оставшийся день. А вкусный завтрак – залог хорошего настроения! Но что делать, когда привычная каша уже не радует, а яичница надоела? На помощь придёт вкусное и питательное банановое мороженое, которое смело можно отнести и к десертам на скорую руку, ведь бананы – сладкие и сытные фрукты, которые мало кого оставят равнодушными.

Бананы богаты калием, витаминами Е и С и содержат четверть дневной дозы витамина В6. Они отлично подходят для детского питания, так как не содержат аллергенов и положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Бананы отлично справляются с плохим настроением и помогают снизить стресс.

Печать
Шоколадно-банановое мороженое
Время подготовки
30 mins
Время готовки
25 mins
Общее время
55 mins
 

Для приготовления бананово-шоколадного мороженого нам понадобится минимум ингредиентов и времени, поэтому это блюдо можно готовить каждодневно, используя всё новые и новые сочетания продуктов. 

Для приготовления блюда нам понадобится блендер. 

Блюдо: Десерт
Кухня: Европейская
Порции: 4
Калории: 300 kcal
Ингредиенты
  • 2 шт Банан
  • 20-30 мл Сливки
  • 1-2 ч. л. Какао или кероб
  • Ванилин на кончике ножа
  • Орехи, фрукты, ореховая паста, кокосовая стружка по желанию
Пошаговый рецепт
  1. Чистим бананы от кожуры, режем кружочками, выкладываем на тарелку и отправляем в морозильную камеру на 2 часа или на ночь. Можно заморозить сразу несколько бананов, чтобы у вас под рукой всегда были готовые ингредиенты для мороженого.

    Фото 2.
  2. Готовим блендер для работы, достаём бананы и кладём их в чашу блендера. Измельчаем на максимальной мощности до состояния крошки.

    Фото 3.
  3. Для получения гладкой и однородной консистенции наливаем в чашу немного молока или сливок и продолжаем измельчать бананы блендером.

    Фото 4.
  4. Добавляем к получившемуся мороженому какао или кероб и ванилин, взбиваем. Для получения «шоколадного» цвета количество какао увеличьте.

    Фото 5.
  5. Раскладываем по тарелкам и украшаем на свой вкус. Можно добавить ягоды, орехи, ореховые пасты или варенье, мёд, различные посыпки. В общем, всё, что душе угодно!

    Фото 6.
  6. Банановое мороженое получается достаточно сладким, но при желании можно добавить любой подсластитель. Рецепт можно изменять на свой вкус, добавляя к замороженным бананам ягоды, фрукты, орехи и создавая каждый раз новое произведение кулинарного искусства. Такое мороженое придётся по душе и детям, и взрослым. Банановое мороженое – отличная альтернатива более дорогостоящему и калорийному покупному мороженому!

О рецепте

Ссылка на основную публикацию