Шоколадный брэнд Merci придумала и производит немецкая компания August Storck KG. Возможно, раньше вы ничего не слышали об этой фирме, однако точно знакомы с другими её брэндами: Mamba, Toffifee.
Ее основатель Аксель Обервелланд точно знает толк в семейных ценностях. Только вспомните рекламу этих продуктов: атмосфера дружбы, любви и радости сразу дает понять, что в руках у вас не просто сладость, а маленькая ниточка, удивительным образом объединяющая сердца. Брэнд Merci, пожалуй, самый «теплый» из всех. Merci – в переводе с французского значит «спасибо», поэтому главная идея брэнда звучит как «Merci: спасибо, что ты есть». Еще со своего появления в 1965 году, а это почти как 55 лет, продукция этой марки воспринимается как особая форма выражения глубокой признательности.
Упаковка, которая говорит: «Спасибо»
Упаковка у продукции практически всегда одинаковая: картонная узкая коробочка, белый фон с еле заметной перфорацией, цветное «окошко» с рисунком сладости, которая находится внутри. В самом центре большими округлыми золотыми буквами выведена надпись merci, а вместо точки над i – маленько красное сердечко. На всех конфетных коробках под названием брэнда написано — Finest selection – что значит «лучший выбор», не скромно, но чистая правда. На шоколадке этого бренда такой надписи нет, вместо нее указывается шоколадная плитка с каким вкусом находится в упаковке.
На обратной стороне коробки, вы сможете найти полную информацию о производителе, составе и сроке годности. Также, на обороте коробки с конфетами, есть фотоописание с подписями, по которому вы сможете определить какая из конфет с каким вкусом.
Может вам интересно будет почитать, как приготовить чернослив в шоколаде, рецепты с фото, а также узнать многое о приготовлении домашних конфет с орехами.
Каждая конфетка внутри находится в индивидуальной обертке. Похожая на две вытянутые высокие шоколадные дольки с названием брэнда на каждой, она разделена упаковкой на две половины, одна из которой находится в прозрачной пленке, другая в золотой фольге. В месте где они соединяются проходит узкая цветная лента.
Цвет «окошечек» на коробке, как и цвет ленты на индивидуальной обертке, зависит от того, сладость с какой начинкой находятся внутри.
Шоколад у компании необычный – в коробочке лежит не всем привычная плитка, а четыре маленьких в индивидуальной золотой упаковке.
Также, у брэнда есть ассорти конфет в индивидуальной обертке, которые помещены в небольшой 125-ти граммовый пакетик — MERCI Petits.
Очень интересная статья, почитайте о марке: — «Бушерон шоколад, виды, цена, состав, отзывы, производитель«.
Иногда, к праздникам, компания выпускает тематические коробки или добавляет на свои классические упаковки рисунок по теме. В остальное время года праздничные коробочки можно увидеть лишь на фото, или у какого-нибудь особо запасливого друга.
Что в сердце твоем
Компания Storck в своем брэнде Merci реализует все свои изысканные кондитерские идеи. Merci Finest Selection – это коллекция конфет с разными вкусами, в упаковке по 210, 250, 400 и 675 грамм. Причем, в двух последних вариантах выпускаются только конфеты Ассорти. Сколько конфет в коробке: в каждой помещается 4 разный вкуса, по 5 конфет. Лишь в коробке конфет Ассорти – 8 разных вкусов.
Конфеты, изготовленные из качественных какао-бобов, имеющие разные начинки, никого не оставят равнодушным. Всего у брэнда пять «вкусных» коробочек.
Конфеты Ассорти с миндалем
В коробке собраны четыре разных вкуса, каждый из которых включает в себя этот орех:
- Молочный с миндалем и лесным орехом – понравится, пожалуй, многим: нежный тающий молочный шоколад отлично сочетается с ореховыми кусочками. Ленточка, украшающая эту конфету, имеет темно-зелёный цвет;
- Белый с хрустящим миндалем – самый сладкий из всех видов конфет. Возможно потому, что в нем отсутствуют какао-бобы, которые и придают терпкость. Миндальная крошка, практически не выделяется на общем фоне, лишь приятно похрустывает. Ленточка у конфеты салатовая;
- Темный с миндалем – глубокий, но мягкий вкус какао-бобов и миндаля. Лента шоколадного цвета;
- Молочный с миндалем и медовой нугой – с выраженным вкусом и запахом меда, и миндальной крошкой. Цвет ленточки – медовый, конечно.
Очень полезная статья, почитайте: — «Как выбрать молочный шоколад«, а также наполнители и история возникновения молочного шоколада.
Конфеты Ассорти из молочного шоколада
В коробке находятся конфеты исключительно из молочного шоколада;
- Молочный – молоко и шоколад созданы друг для друга и третьего им не надо. Лента темно-синяя;
- Лесной орех и миндаль;
- Ореховый крем – нежный муссовый крем со вкусом лесного ореха в начинке. Карамельная лента;
- Пралине – густая паста из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Цвет ленточки фиолетовый.
Конфеты Ассорти из темного шоколада
Все конфеты в этой коробке изготовлены из темного шоколада.
- Темный шоколад – классический темный шоколад, со свойственной ему горчинкой. Темно-бордовая лента;
- Кофе со сливками – Эта конфетка состоит из двух половинок: первая – из темного шоколада со вкусом кофе, вторая – белый шоколад, как символ сливок. Терракотовая лента;
- Темный с начинкой «темный мусс» – терпкая оболочка и мягкий шоколадный мусс внутри. Красная лента;
- Марципан – конфета, с марципановым «сердцем» – тестом из сахара и перетертого в муку миндаля. Светло-бежевая лента.
Конфеты Ассорти
- Кофе со сливками;
- Молочный шоколад;
- Марципановая начинка;
- Темный шоколад;
- Лесной орех и миндаль;
- Ореховый крем;
- Темный шоколад с начинкой «темный мусс»;
- Пралине.
НОВИНКА: Конфеты Шоколадный мусс. Выпускается в упаковке 210 гр.
- Конфеты из молочного шоколада «Шоколадный какао-мусс» — тающий мусс с какао-оттенком в самом сердце;
- Молочный шоколад «Орехово-шоколадный мусс» — любителям Нутеллы этот вкус придется по душе;
- Темный шоколад «Темный шоколадный мусс» — сочетание насыщенного шоколада с муссовой начинкой очень похожей на шоколадное мороженое;
- Белый шоколад «Белый шоколадный мусс» — нежный вкус пломбира возвращает прямиком в детство.
Что касается шоколада брэнда Merci, его существует 6 видов:
- Марципан;
- Лесной орех и миндаль;
- Кофе и сливки;
- Горький;
- Молочный;
- Ореховый крем.
Продается он в упаковке 100 грамм, соответственно по 25 грамм каждая из четырех плиток. 125-ти граммовые Merci Petits, на официальном сайте компании Storck, представлены в двух вариантах:
Шоколадная коллекция:
- капучино;
- шоколад молочный;
- белый шоколад с хрустящими хлопьями;
- молочный шоколад с миндалем;
- молочный шоколад с начинкой из крема «Пралине»;
- темный шоколад «Dark milk»;
- молочный шоколад с начинкой «Ореховый крем с хрустящими хлопьями».
Молочно-кремовая коллекция:
- темный шоколад «Dark milk»;
- молочный шоколад;
- капучино;
- молочный шоколад с кремовой начинкой «Пралине».
Состав
В целом, состав у продукции достойный. Конечно, это, не учитывая тот факт, что сладкое в принципе не самый полезный продукт, особенно сладости массового производства.
Так как конфеты и шоколад представлены в разных вкусах, соответственно, и состав у них разный: где-то присутствует растительный жир, где-то ароматизаторы, эмульгаторы – лецитин соевый, декстроза и т.д. Но в основной, производитель старается использовать натуральные ингредиенты: какао-масло, какао тертое, натуральный экстракт ванили.
Калорийность
Калорийность набора шоколадных конфет с начинкой из шоколадного мусса на 100 гр. составляет 603 калории, ассорти – 562 калории, ассорти из молочного шоколада – 575 калорий, ассорти из темного – 553 калории, ассорти с миндалем — 568 калорий.
Калорийность шоколадок колеблется от 500 до 600 калорий.
Калорийность конфет MERCI Petits – 580 калорий.
Что говорит Россконтроль
На официальном сайте Росконтроля опубликованы результаты теста конфет «Ассорти» торговой марки Merci.
Среди достоинств выделены:
- Безопасность;
- Вкус;
- Много какао-продуктов в составе.
Из недостатков:
- Высокая калорийность;
- Растительные жиры в составе.
Также, Россконтроль выделяет, что среди всех тестируемых образцов, у брэнда мерси конфеты имеют самое большое количество какао-продуктов и массовой доли шоколада. Согласно отзывам потребителей, которые опубликованы на том же сайте под результатами проверки, 75% из них считают, что конфеты Merci – это достойный и вкусный продукт. Некоторые потребители отмечают, что шоколад имеет такой насыщенный вкус, что им хватает 1 штуки, чтобы получить максимальное наслаждение от чаепития.
Сколько стоят шоколадные конфеты
Цена конфет мерси в коробочке 250 грамм примерно 380 рублей, однако по акции в пятерочке или магните, можно купить и за 200 р.
Цена 400 граммовой упаковки едва не достигает 700 рублей. Но в многочисленных интернет магазинах, а также «живых» гипермаркетах, этот товар часто оказывается среди акционных и тогда, цена падает где-то до 530 рублей.
Средняя цена шоколада Merci около 150 рублей.
Что касается конфеток MERCI Petits — их цена колеблется с 200 рублей до 330.
Так что следите за акциями, не попадайтесь на удочку предприимчивых коммерсантов и чаше говорите близким «Спасибо»!
Автор: Елена Старецкая специально для сайта Шоколад.Тудей
Мне нравятся конфетки Мерси из серии «Ассорти из молочного шоколада». По- моему мнению, они самые вкусные и интересные. Самые нежные и сладкие с начинкой из пралине. Такие конфетки вполне подойдут в качестве подарка или небольшого презента, но я люблю и сама себя ими побаловать. Конфетки отмечают как калорийные, но шоколад и сладости вообще содержат много калорий, так что нужно во всем знать меру.