Творожный десерт без выпечки рецепт

Если в доме имеется творог, то из этого натурального продукта можно приготовить огромное количество разных десертных блюд.

Так, к примеру, мягкий домашний творог, а также спелые бананы и горький шоколад можно использовать для приготовления нежнейшего десерта.

Изысканный творожно-банановый десерт с шоколадными шариками

Готовый творожно-банановый десерт по желанию можно украсить шоколадными шариками или спелой малиной.

Ингредиенты:

тертый шоколад горький (48 г);
домашний творог мягкий (180 г);
питьевая вода (120 мл);
бананы небольшие (две штуки);
мелкий сахарный песок (34 г);
шоколадные шарики (по вкусу);
порошковое какао (64 г);
малина для оформления (по вкусу).

Процесс приготовления

Просеять какао в кастрюлю с толстым дном, затем влить необходимое количество воды, добавить мелкий сахарный песок и при регулярном помешивании прогревать смесь на тихом огне до загустения.

Далее добавить в кастрюлю тертый горький шоколад и продолжить процесс прогревания полученной смеси еще несколько минут, затем остудить, после этого необходимо почистить самые спелые бананы без изъянов и нарезать их небольшими кубиками, слегка взбить.

Добавить в эту же посуду мягкий творог и продолжить процесс взбивания еще пять минут до однородности, затем влить теплую шоколадную массу и еще раз взбить сладкую и нежную смесь.

Насыпать в эту же посуду шоколадные шарики и перемешать приготовленный десерт, затем распределить его по креманкам, украсить малиной и сразу подавать к столу.

Может вам интересно будет узнать, как приготовить два рецепта вкусного шоколадно-творожного десерта: диетический и на праздник

Фото shokoladnyj desert s malinoj v bokale.

Творожный десерт «Сказочные узоры»

Какой же праздник обходится без десерта? По торжественному случаю или просто побаловать родных и близких всегда хочется приготовить что-нибудь простое, но одновременно вкусное и оригинальное. Предлагаем вашему вниманию творожный десерт. Такое лакомство с удовольствием отведают и взрослые, и дети. Готовится десерт просто, из самых обычных, а главное полезных продуктов. Отдельные этапы творческого процесса можно доверить даже маленьким детям.

Время подготовки — 30 минут
Время готовки — 30 минут
Общее время — 1 час

Этот легкий творожный десерт получил свое название из-за неповторимых узоров, получающихся на срезе. Он одинаково хорошо подойдет, как для детского праздника, так и для статусного званого ужина или для тихого семейного вечера.

Блюдо: Десерт
Кухня: Европейская
Порции: 4
Калории: 280 Ккал

Ингредиенты:

300 г — Творог обезжиренный;
400 г — Сметана 10%;
1 стакан — Сахар;
5 с. л. — Кэроб;
30 г — Желатин;
8 шт — Печенье типа «Юбилейное» (самое простое).

Это очень интересно, почитайте — Десерт Панна Кота с белым шоколадом

Пошаговый рецепт

Даем настояться желатину 30 минут в стакане холодной кипяченой воды. Для вегетарианцев вместо желатина следует использовать агар-агар.
Кладем в блендер творог, сметану и сахар и смешиваем до однородной массы.
Далее берем печенье и измельчаем его достаточно мелко, но не в крошку. Это с удовольствием могут сделать дети.

Настоявшийся желатин разводим примерно в 5 ложках теплого молока. Должна получиться довольно жидкая масса. Внимание, желатин растворяем на плите, но кипятить нельзя, лишь подогреть!
Растворенный желатин смешиваем с ранее приготовленной творожно-сметанной массой.
Получившуюся массу разделим на 2 части. В одну часть добавляем измельченное печенье, в другую кэроб.

И перемешиваем каждую часть по отдельности.
Выстилаем достаточно большую форму пищевой пленкой и заливаем туда поочередно, примерно по 5 ст.ложек из каждой творожной массы пока обе массы не будут израсходованы полностью. Получившийся десерт убираем для застывания в холодильник примерно на 6 часов.

По прошествии 6 часов, достаем десерт, переворачиваем его на плоскую тарелку и вуаля! В итоге получается вот такой вот тортик, который можно украсить по вашему желанию, например сахарной пудрой, шоколадной крошкой и т.д. Кроме того, этот десерт можно залить в индивидуальные формы или креманки для каждого гостя отдельно и украсить сверху фруктами.