Как приготовить коктейль с печеньем Орео в домашних условиях?

От молочных напитков с шоколадным печеньем «Oreo» в восторге и дети, и взрослые. Идти в кафе, чтобы полакомиться любимым коктейлем совсем не обязательно.

Приготовить вкуснейший коктейль с печеньем Орео можно и дома. Причём за несколько минут.

Рецепты напитков

Предлагаем несколько рецептов молочных коктейлей с Орео:

Как сделать милкшейк с мороженым?

Перед началом приготовления дно и стенки стаканов хаотично поливают тонкой струйкой расплавленного на водяной бане шоколада, на 10-15 мин убирают в морозилку. Это нужно для декора, а также для того, чтобы мороженое не растаяло слишком быстро и напиток дольше сохранял сливочную структуру.

Ингредиенты на 4 стакана:

• шоколад молочный – 40 гр.;
• печенье «Oreo» шоколадное – 8 шт.;
• молоко – 2 ст.;
• сливочное мороженое (пломбир) – 2 ст.

Приготовление:

1. С помощью блендера размалывают 4 шт «Oreo». Ещё 4 измельчают ножом (для украшения коктейля).
2. В посуду с 1 ст молока высыпают измолотое в порошок печенье, размешивают и взбивают блендером. Длительность зависит от предпочтений: если взбивать слишком долго, масса получается однородной; если время сократить, в напитке будет чувствоваться крошка. Вливают оставшееся молоко и хорошо размешивают.
3. В последнюю очередь к молочному напитку добавляют мороженое. Взбивают 10-15 сек и сразу же разливают по охлаждённым стаканам.

Коктейль подают свежеприготовленным, украсив сверху измельчённым печеньем.

Милкшейк с Орео, видео-рецепт:

Банановый

Любителям густых кремовых смузи придётся по вкусу коктейль из тропических фруктов. Полезный банановый напиток прекрасно подойдёт на завтрак, поскольку хорошо утоляет голод.

Ингредиенты на 4 стакана:

• очень спелые бананы – 2шт.;
• молоко – 1 ст.;
• сливки – 1 ст.;
• печенье «Oreo» с лимонным кремом – 4 шт.;
• ванилин – 1 гр.

Приготовление:

1. Бананы заранее режут на кружочки, выкладывают на доску или небольшой противень и убирают в морозилку на 1-2 ч.
2. Сливки и ванилин взбивают блендером до тех пор, пока масса не станет воздушной. Перекладывают в кондитерский мешок с насадкой.
3. Печенье Орео измельчают до порошкообразного состояния.
4. Замороженные бананы заливают молоком, взбивают блендером до получения однородной кашицы. Добавляют измельчённое печенье. Взбивают ещё 10-15 сек.

Разливают напиток по стаканам. Сверху украшают взбитыми сливками из кондитерского мешка и подают к столу.

Молочный с клубникой

Для приготовления напитка подходят как замороженные, так и свежие ягоды клубники.

Ингредиенты на 4 стакана:

• клубника свежая (или замороженная) – 250 гр.;
• молоко – 200 мл.;
• сливки – 100 мл.;
• печенье Орео классическое – 8 шт.;
• ванильный сахар – 10 гр.;
• молоко сухое – 1 ст л.

Приготовление:

1. Замороженную или свежую ягоду смешивают с 1 л сухого молока истирают в блендере до кашицеобразного состояния.
2. 8 шт «Oreo» перемалывают в мелкую крошку, половину добавляют в ягодное пюре, вторую часть оставляют для украшения. Доливают молоко и тщательно размешивают блендером, пока не растворятся крошки печенья.
3. В сливки всыпают ванильный сахар и взбивают на высокой скорости до получения воздушной массы.
4. Стаканы наполовину заполняют фруктово-молочным составом, далее добавляют взбитые сливки.

Подают к столу посыпав остатками измельчённого печенья. Коктейль можно украсить листочком мяты. Она подчеркнёт вкус клубнично-молочного напитка.

Три коктейля с шоколадом, клубникой и Орео, видео-рецепт:

На кокосовом молоке

Низкокалорийный напиток подходит убеждённым вегетарианцам, любителям кокосов а также людям, не переносящим лактозу.

Ингредиенты на 2 стакана:

• кокосовое молоко – 2 ст.;
• ванилин – 10 гр.;
• корица – 1 гр.;
• печенье Орео с мятной прослойкой – 2 шт.

Печенье размалывают блендером, добавляют все остальные ингредиенты и взбивают на высокой скорости. Разливают напиток по стаканам, подают украсив листочками мяты.

Медовый с пенкой

Ингредиенты на 4 стакана:

• мороженое (любое) – 100 гр.;
• молоко (жирностью 3%) – 300 мл.;
• мёд – 30 гр.;
• печенье Орео с ванильной прослойкой – 4 шт.

Мёд, 100 мл молока и печенье взбивают блендером до получения однородной смеси. Разливают по стаканам. Оставшееся молоко разогревают в микроволновке до 70-75 °C, но не кипятят. Перепиливают в френч-пресс, и вспенивают.

Если в доме нет такого чайника, подойдёт любая ёмкость с плотно завинчивающейся крышкой. Посуду с молоком нужно несколько минут хорошо потрясти, чтобы образовалась пенка.

Как и из Додо Пиццы

Коктейль с «Oreo» в сети ресторанов «Додо Пицца» стал хитом прошлого лета. Между тем в его составе всего 3 ингредиента:

• печенье Орео (3шт);
• ванильное мороженое (200 гр);
• молоко (100 мл).

В чашу блендера кладут печенье, мороженое, заливают молоко и взбивают на максимальной скорости до образования на поверхности устойчивой пенки. Переливают напиток в стаканы. А чтобы масса была пышнее, молоко предварительно охлаждают, но не замораживают. Домашний коктейль получается даже вкуснее, чем в кафе.

Калорийность

Людям, привыкшим следить за своим здоровьем и питанием, интересно, сколько калорий содержится в 1 стакане молочного коктейля. Зависимость здесь прямая: чем жирнее мороженое, молоко и сливки, из которых готовится продукт, тем калорийнее напиток.

Суммарный показатель увеличивается за счёт калорийности дополнительных составляющих:

• ванилина,
• фруктов,
• ягод,
• печенья и пр.

Так, например:

• бананово-молочный коктейль имеет К: от 199,2 ккал;
• классический с Орео из «Додо Пиццы» – К: от 362, 5 ккал;
• фруктовый на базе обезжиренного молока или кефира – не выше 50 ккал.

Рассчитать калорийность 100 мл коктейля поможет таблица:

Заключение

Пользу молочных коктейлей сложно переоценить: витамины и минералы положительно сказываются на работе сердца и сосудов, улучшают пищеварение, укрепляют костно-мышечную систему.

Напитки с низким коэффициентом калорийности прекрасно подходят для перекуса, с высоким показателем К – для полноценного завтрака. На приготовление уходит не более 5-10 мин. Быстро, вкусно и полезно.