Многим известно шоколадное печенье Орео, однако традиционный вкус можно найти и в мороженом. Этот охлаждающий ванильный десерт включает кусочки оригинального печенья и напоминает то самое известное лакомство.
Состав и калорийность
Создается этот сладкий продукт из смеси молока, сахара, вкусовых ингредиентов, которые перемешиваются, пастеризуются и охлаждаются. Ванильное мороженое объединяется с кусочками печенья Орео, чтобы создать неповторимый вкус. Полный список ингредиентов:
| Для ванильного мороженого-основы | Для крошки печенья | Для рожка | Для глазури рожка |
|
|
|
|
В сэндвиче в создание верхней и нижней половинок печенья дополнительно включается пальмовое масло. Количество калорий несколько отличается в зависимости от его вида:
- ведро – 245 ккал/100 г;
- сэндвич – 300 ккал/100 г;
- рожок – 280 ккал/100 г.
Виды
Все варианты этого лакомства включают один и тот же вид мороженого – нежный ванильный пломбир с большим количеством кусочков традиционного печенья Орео. Этот сладкий десерт продается в оригинальном виде или в сочетании с вафельным стаканчиком, либо половинками бисквитного печенья.
Также отличается форма упаковки мороженого и вес порции – можно выбрать как вариант для личного потребления, так и для всей семьи, например в большой пластиковой банке.
В ведре
Упаковка с самым большим объемом нежного мороженого с печеньем этой серии. Продукт выпускается в ведерке из плотного пищевого картона со специальным покрытием. Мороженое закрыто защитной мембраной и крышкой. Объем ведерка – 480 мл, масса продукта – 263 г. Энергетическая ценность – 1 027 кДж/100 г.
Сэндвич с шоколадным вкусом
Мороженое, заключенное между двух больших печенек классического шоколадного вкуса. На поверхности бисквита традиционный рисунок и название фирмы. Сэндвич находится в пленочной упаковке вида «флоу-пак». Масса мороженого – 76 г, объем – 130 мл. Энергетическая ценность – 1 280 кДж/100 г.
Рожок с дробленым печеньем и глазурью
Мороженое с кусочками печенья в хрустящем шоколадном рожке, покрытом глазурью. Находится в конусе из кашированной фольги, накрыто колпачком из прозрачного пластика. Вес рожка – 74 г, объем – 120 мл. Энергетическая ценность – 1 170 кДж/100 г.
Цены, где купить?
Мороженое Орео – популярный продукт, его легко найти в продаже. Основные места, где можно купить десерт:
- маркетплейсы (Яндекс Маркет, Озон, Вайлдберис);
- крупные гипермаркеты (Лента, Ашан, Метро);
- супермаркеты и магазины (Пятерочка, Магнит, Красное и белое, Светофор и т. д.)
Стоимость может несколько отличаться в зависимости от места покупки и вида мороженого Орео. В среднем она составляет:
| Вид | Сколько стоит? |
| Ведро | 358 руб |
| Сэндвич | 70 руб |
| Рожок | 122 руб |
Отзывы
Покупатели отмечают мягкую, нежную консистенцию мороженого и его ванильно-сливочный вкус. Согласно отзывам, в мороженом Орео любого вида много кусочков печенья. Мнения насчет сладости разделились, кому-то кажется, что десерт очень сладкий, другие считают, что сахара в меру.
Более подробно с отзывами можно ознакомиться здесь, здесь и здесь.
Рецепты приготовления с фото
Мороженое можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно, получив натуральный и вкусный десерт. Нужно только подготовить качественные ингредиенты и предусмотреть время для замораживания продукта.
Из сливок с кусочками печенья
Чтобы приготовить такой сладкий десерт потребуется совсем немного продуктов. Однако приступать к созданию лучше заранее, так как мороженому потребуется время, чтобы замерзнуть.
Печенье пересыпать в пакет, завязать его. С помощью скалки расколоть содержимое на части, желательно разного размера, это будет интереснее смотреться в мороженом.
Сливки охладить, соединить с сахарной пудрой и взбивать миксером примерно 10 минут, до появления пиков. Ближе к концу периода добавить ванилин.
Пересыпать печенье к сливочной массе и размешать.
Форму, устойчивую к холоду, выстелить фольгой или пленкой. Ей должны быть покрыты и дно, и стенки.
Выложить сливочную массу с печеньем в емкость, накрыть слоем фольги.
Убрать в морозильную камеру на 6 часов, а лучше на ночь.
Вынуть емкость, перевернуть и снять фольгу. Нарезать порционными кусочками.
Простой рецепт мороженого Орео из сливок и сгущённого молока:
Шоколадное эскимо на палочке
Такое лакомство понравится тем, кто любит шоколадные ноты в десертах. Для его создания потребуются специальные формочки для эскимо или небольшие стаканчики. Также будут нужны деревянные палочки, подойдут как классического плоского вида, так и круглые шпажки из бамбука.
Перед началом приготовления нужно подготовить решетку или выстелить доску силиконизированным пергаментом.
Натереть или мелко покрошить 50 г плиточного шоколада.
Соединить молоко сухое, сахар, какао, шоколадную стружку, постепенно влить 125 мл молока, все тщательно перемешивая. Поставить смесь на огонь.
Крахмал растворить в 25 мл молока.
Когда смесь молока с сахаром дойдет до кипения, выключить плиту, влить крахмал, добавить ванилин и размешивать, пока все не загустеет. После этого снять с конфорки. Процедить смесь, избавившись от комочков, и остудить ее.
Сливки хорошо охладить и взбить в течение 7-10 минут, до образования мягких пиков.
Растолочь печенье.
Смешать сливки с молочной смесью, добавить крошку печенья и разлить все в подготовленные формочки.
Вставить деревянные палочки и убрать в морозилку на 4 часа. Если вместо формочек используются пластиковые стаканы, то необходимо дать смеси немного застыть, после чего вставить палочки.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад, соединив затем с маслом. Перемешивать, пока масса не станет однородной. Снять шоколад с плиты и дать немного остыть.
Освободить мороженое от формочек, выложить на решетку. Полить шоколадом с одной стороны, дать схватиться, затем перевернуть и повторить процедуру с другой стороны.
Убрать в морозилку до полного застывания глазури.
Еще два оригинальных способа сделать мороженое Орео на палочке:
В виде торта
Такой сладкий десерт можно создать без выпечки или сделать полноценный торт в духовке. Мороженое можно дополнить печеньем, карамелью, ягодами, фруктами или шоколадной крошкой.
Лучше всего подойдут кисло- или горько-сладкие ягоды. Вместо половины порции печенья можно использовать бисквитный шоколадный корж, создавая из него основание для торта.
Грушу и ягоды вымыть, выложить на бумажном полотенце для просушивания.
Половину порции печенья высыпать в пакет и растолочь в крошку среднего размера.
Сливки охладить, всыпать в них пудру, ванилин и миксером взбить до получения мягких пиков (около 7-10 минут).
Разделить сливочную массу на 3 равные части. В одну часть высыпать печенье и аккуратно перемешать. Вторую порцию смешать с какао, взбив до однородного состояния. Третью оставить без наполнения.
Подсушенную грушу мелко нарезать.
Форму выстелить пленкой или фольгой. На дно выложить ванильно-сливочную массу.
Поверх нее распределить 2/3 ягод.
Полить сливочной смесью, соединенной с печеньем. Поместить поверх нее кусочки груши.
Выложить шоколадную часть сливок.
На самый верх поместить плотно целые печенья – это будет основание торта.
Накрыть пленкой и убрать в морозилку не менее чем на 3-4 часа.
Вынуть торт, перевернуть на блюдо и украсить оставшимися ягодами.
Другой вариант десерта — мини-торт мороженое Орео:
В отдельной публикации можно ознакомиться с несколькими интересными идеями на тему украшения торта печеньем Орео.
Поклонники традиционного печенья Орео могут насладиться его вкусом и в мороженом. Сладкий молочный десерт с песочной крошкой представлен в нескольких вариантах, каждый сможет подобрать себе сочетание и объем по вкусу. При наличии ингредиентов и времени, можно сделать натуральное мороженое с похожим вкусом в домашних условиях.
