Рецепты десертов из печенья Орео в микроволновке

Шоколадное печенье Орео (Oreo) появилось на рынке сладостей не так давно, но быстро пришлось по вкусу детям и взрослым. Продукт представляет собой двойной хрустящий диск из сахарно-шоколадного теста и нежной кремовой прослойки, соединяющей его.

Само по себе печенье Oreo является хорошим дополнением к чаю или другим согревающим напиткам, но это лакомство можно с успехом использовать и в качестве одного из ингредиентов десерта.

Рецепты десертов из печенья Орео в микроволновке представлены в статье.

Сладкий кекс

На основе печенья Орео можно приготовить несколько вариантов кексов с выраженным шоколадным привкусом. Неизменным ингредиентом этих рецептов является молоко.

Другие составляющие можно подобрать с учетом стола — если планируется торжество, то в качестве украшений для кекса подойдут:

• цукаты,
• миндаль,
• апельсиновые дольки или шоколадные капли,
• а для будничного чаепития сгодятся более простые компоненты по типу грецких орехов или взбитых сливок.

Для того чтобы приготовить воздушный кекс в микроволновке, нужны такие составляющие:

• печенье Oreo – 30 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• молочный шоколад – 50 г;
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Такого количества продуктов хватит для двух порций кекса. Для его приготовления потребуется около 5-8 минут. Десерт готовят поэтапно:

1. Печенье измельчают в чаше блендера. Желательно полностью избавиться от крупных кусочков.
2. Крошку заливают теплым молоком.
3. В массу высыпают разрыхлитель для теста и вымешивают до однородной текстуры.
4. Заготовку переливают в специальную емкость для микроволновой печи и нагревают при высокой температуре в течение 3-5 минут.

Кекс из печенья Орео в микроволновке, видео-рецепт:

В кружке

Воздушный шоколадный кекс в кружке станет вкусным дополнением к чаю. Приготовить его можно за 10-15 минут, для чего потребуются следующие ингредиенты:

• печенье Oreo – 50 г;
• сливочное масло – 20 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахарный песок – 50 г;
• пшеничная мука – 2 ст. л.;
• ванильный сахар – ¼ ч. л.;
• шоколад – 2 дольки.

Рекомендованного количества продуктов достаточно для приготовления двух кружек с десертом. Тесто для него делают пошагово:

1. Смазывают маслом внутренние бортики чашек, пригодных для использования в микроволновке.
2. Растапливают сливочное масло. Взбивают его с сахаром и ванильным экстрактом. В массу вмешивают муку.
3. Мелко дробленное печенье разделяют на две части разных размеров: меньшую оставляют для присыпки, а большую размешивают с готовой массой.
4. Шоколадные дольки ломают и вмешивают в тесто.
5. Заготовки разливают в подготовленные чашки и помещают в микроволновку на максимальную мощность на 1,5 минуты.

Кекс из Орео в кружке, видео-рецепт:

Творожное пирожное

Для приготовления пирожного из творога и печенья Орео в микроволновке понадобятся такие ингредиенты:

• Oreo – 30 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• сливочное масло – 100 г;
• творог – 350 г;
• сахар – 100 г;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• манная крупа – 2 ст. л.

Такое блюдо готовится в два этапа: на первом – замешивается тесто для основания пирожного, на втором – подготавливается начинка для него.

Весь процесс выглядит так:

1. Диски печенья разделяют, начинку выскабливают и откладывают в отдельную емкость.
2. Очищенные диски давят скалкой и смешивают с подогретым сливочным маслом. Массу выкладывают в форму с невысокими бортами.
3. Взбивают сахар и ванильный сахар с яйцами.
4. В емкость с начинкой от печенья подмешивают творог и манную крупу.
5. Соединяют сахарно-яичную и творожную массы и перекладывают их на основу.

Творожное пирожное с Орео, видео-рецепт:

Как сделать брауни?

Брауни – еще один вариант воздушной выпечки с ярким шоколадным вкусом, рецепт которой придуман в США. Печенье Oreo отлично подойдет в качестве основного ингредиента для ее выпекания в микроволновой печи.

Для приготовления брауни потребуются такие продукты:

• печенье Орео – 3 упаковки (около 200 г);
• молоко – 50 мл;
• сливочное масло – 25 г;
• сода – 1 щепотка.

Предварительно подогреваем молоко до комнатной температуры, а масло – растапливаем на водяной бане. Затем пирожное брауни готовят пошагово:

1. Перетирают печенье в мелкую крошку.
2. В емкость с основным ингредиентом вливают молоко и растопленное масло. Перемешивают. Консистенция должна быть в меру густая и пышная, при необходимости ее можно разбавить небольшим количеством молока или присыпать дробленым Орео.
3. Засыпают пищевую соду и еще раз вымешивают тесто до однородной текстуры.
4. Заготовку переливают в прямоугольную форму для микроволновой печи и выпекают в течение 90 секунд на максимальной мощности.

Брауни с Орео, видео-рецепт:

Чизкейк со сливочным сыром

Сливочный чизкейк, основу которого составляет тертое печенье Орео, готовится дольше остальных сладких блюд – примерно 50-60 минут. Это связано с необходимостью выдерживания лакомства в холодильнике для застывания начинки.

Для приготовления чизкейка потребуются:

• крошка Орео – 300 г;
• растопленное сливочное масло – 100 г;
• сливочный сыр маскарпоне – 50 г;
• сахарный песок – 20 г;
• ванильный экстракт – 1 ч. л.

Готовят блюдо поэтапно:

1. Смешивают тертое печенье с топленным сливочным маслом.
2. Смазывают маслом форму для чизкейка. Утрамбовывают заготовку и на 10 минут оставляют ее в холодильнике.
3. Смешивают маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом. Выкладывают сверху на застывшую масляную крошку.
4. Сверху разравнивают второй слой крошки, пропитанной маслом.
5. Массу помещают в микроволновку и оставляют на 90-120 секунд на средней мощности. Затем оставляют в холодильнике на 30 минут.

Перед подачей на стол чизкейк извлекают из формы и украшают:

• ягодами,
• взбитыми сливками,
• орехами или шоколадом.

Чизкейк с Орео, видео-рецепт:

Заключение

Печенье Орео из шоколадного теста и кремовой прослойки является хорошим компонентом для быстрого приготовления сладких десертов: пирожных, пирогов, чизкейков и других лакомств с ярким вкусом шоколада.