Тертый пирог с вареньем, пошаговый рецепт

Самый вкусный рецепт тертого пирога с вареньем

Если вам захотелось приготовить что-то настолько же необычное, насколько и вкусное, у нас есть чудесный рецепт тертого пирога, называемого также кудрявым печеньем.

Фото tertyj pirog.

Традиционно он готовится со смородиновым джемом, но тертый пирог, как известно, получится одинаково хорошо с любым вареньем. Например, в нашем варианте используется клубничный наполнитель.

Ингредиенты:

  • 200 г Клубничный джем
  • 1 ч.л. Разрыхлитель
  • 0,5 ч.л. Ванилин
  • 250 г сахар
  • 200 г Сливочное масло
  • 500 г Пшеничная мука
  • 2 шт Яйцо

Инструкция:

Готовим песочное тесто для пирога.

  • Поставьте масло растапливаться в небольшой кастрюльке.
  • За это время просейте муку с разрыхлителем.
  • Растопленное масло вылейте в глубокую миску и смешайте с сахаром, яйцами и ванилином.
  • Медленно добавляйте муку в жидкую смесь, замешивая тесто.

Может вам интересно будет узнать, как приготовить простой и очень вкусный творожный пирог из песочной крошки с шоколадом.

  • Когда оно будет готово, разделите его на две части.
  • Первую часть уберите в морозилку на 1 час, а вторую раскатайте до нужного размера, выложите в промасленную форму и покройте слоем джема толщиной примерно 1 см.
  • Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке.
  • Обильно посыпьте стружкой джем и отправляйте тертый пирог запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Пирог или печенье? Так или иначе, блюдо очень вкусное, а готовится просто. Сохраните наш рецепт песочного пирога и не забудьте поделиться им с другими!

Фото porezannyj pirog.

Ссылка на основную публикацию